吃西瓜的好處：
1、清熱解暑西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑；
2、補充營養西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分；
3、美容，抗衰老西瓜汁猶如人體的清道夫，能排除體內代謝產物；
4、幫助蛋白質的吸收現代，西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質，以幫助人體對蛋白質的吸收 ；
吃西瓜的壞處：
1、西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降；
2、感冒初期吃西瓜，會使感冒加重或延長治癒的時間；
3、吃開啟過久的西瓜，西瓜開啟過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病；
4、腎功能不全者短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多；
5、口腔潰瘍者吃西瓜會加重陰液偏虛的狀態，陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。
女人經常吃大蒜有好處，好處分別是：
1、促進血液循，增強皮膚細胞的新陳代謝作用，將衰老細胞擠出皮膚，促進排洩作用；
2、在促進皮膚的角化作用的同時，調理皮膚的細胞交換；
3、還原漂白褐斑、雀斑、黑斑，達到美白效果；
4、抑制能製造黑色素的氧酶的活性作用，減弱紫外線的影響，提高皮膚對日光的抵抗能力；
5、促進消炎作用；
6、促進殺菌、抗菌作用；
7、抗衰老，抑制活性氧的活動，具有預防血管老化、免疫力衰退等作用；
8、和維生素的結合作用，和維生素結合後，能給皮膚提供營養，還能預防老化；
9、保溼作用；
10、促進細胞的活力，加強皮膚的自然癒合力，提高皮膚的各項機能；
11、促進毛髮生長，大蒜中含有的揮發油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，從而促進毛髮生長，對禿頭也有治療作用，把蒜泥敷在頭皮上，可以改善毛髮生長，消除頭屑，如果加入同樣多的植物油敷頭，還能緩解頭髮的乾燥程度。
吃冷盤對身體沒有壞處，但不宜多吃。
經常吃冷盤對腸胃不好，過多涼食會導致的內腸道感染。
冷盤，在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜餚，食用時數都是吃涼的，稱之為冷盤。
冷盤切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別，它的主要特點是：選料精細、口味幹香、脆嫩、爽口不膩，色澤豔麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。
在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點飢，開胃的作用。
一、好處：
1、護眼明目：人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
2、補血：現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。
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海鮮的食用本身對人體無害，但要注意食用方法，方法不當會危害健康。
具體注意事項如下：
1、海鮮屬於溼寒性食物，在吃海鮮的時候可以伴隨生薑和醋以抵制溼氣；
2、海鮮含有大量的鋅、碘等元素，長期大量的攝入可能導致疾病；
3、痛風病人儘量少吃海鮮。 ...
松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品，主要原材料是鴨蛋。
好處：
松花蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；可用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。壞處：
經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒髮育不良、食慾減退 ...
橘肉有生津、開胃的用處，橘皮可以做藥，是防止上火的最佳藥材。
國外有關研究人員對六千多人進行調查後發現：吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低；
橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用 ；
在食用橘子時應注意以下幾點：據研究，每天吃3個橘子就能滿足一 ...
吃太多對身體不好。菠菜本身是含有維生素B族、纖維素和微量元素鐵很豐富的蔬菜、但是吃多了，就會造成鐵超標。同時葉酸含量超標，對身體也不好。建議一週最多吃兩次菠菜。一次以一個網球大小為最大量。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉 ...
花椒的成分是檸檬烯、枯醇、香葉醇等、淄醇，不飽和有機酸等。 它在烹調上的功效是可以去除各種肉類的腥氣，促進唾液分泌，增加食慾，而且有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
但是，花椒含有香樟素，而且花椒屬於發物，花椒過敏體質不應食用，如果有炎症、上火等情況，吃了花椒會加重，所以不應大 ...
優點：
1、吃辣椒有開胃的效果，能增強人的食慾，有助於消化；
2、有驅寒的效果，吃辣椒能使血液迴圈加速，能暖胃；
3、有減肥的效果，吃辣椒可以燃燒部分脂肪；
4、辣椒含有豐富的營養，其中維生素C含量豐富，居蔬菜之首位。
缺點：
1、吃得過多會熱氣，隨時會出汗過多，令水分流失、喉嚨痛 ...