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綠色果凍製作方法

綠色果凍製作方法

  1、奶鍋裡倒入1杯熱水,加入70克綠色青蘋果味的qq糖,放在天然氣上,小火慢慢的把qq糖熬化,並用筷子不停的攪,使其完全溶解。

  2、可以把奶鍋中的綠色qq糖溶液倒入杯中,同上圖再做一次,即可。

  3、把熬好的qq糖水倒進杯中,放進冰箱冷凍層,凍至凝固,取出即可食用。

桑葚果凍製作方法

  1、食材:鮮桑椹適量、白涼粉適量、白糖適量。

  2、將鮮桑椹沖洗乾淨,放鍋里加水加冰糖。

  3、煮開後改小火,用筷子攪拌。

  4、用篩勺把裡邊的桑椹撈出來,加入適量的白涼粉一直攪拌。

  5、布丁模加兩個鮮桑椹,將桑椹涼粉水倒入模具,稍涼即可脫模成型!

低卡果凍製作方法

  1、用料:豆漿150克、煉奶10克、櫻桃果醬150克、吉利丁片2片、純淨水20克。

  2、500克櫻桃加入100克細砂糖和60克麥芽糖醃製2小時後,用麵包機熬製一個果醬程式。

  3、取出150克櫻桃醬汁。

  4、提前泡軟吉利丁片,分兩個碗裝,每個一片吉利丁片,泡軟後,放入10克純淨水隔水融化吉利丁片。

  5、把一個小碗的倒入櫻桃醬汁內,攪拌均勻。

  6、一個370ML的思慕雪杯子斜放在碗內,倒入櫻桃汁,入冰箱冷凍至凝結,大約要1-2小時。

  7、泡過夜的豆洗淨放入2量勺進蘇泊爾醇漿機內,加清水到1200ML刻度處。

  8、蓋上醇漿機的蓋子,啟動溼豆無渣鍵,結束即可。

  9、放涼的豆漿拌入煉奶,1片利丁片泡軟後加入10克純淨水隔水融化後倒入豆漿液中拌勻。

  10、取出已凝結的櫻桃汁,緩慢的倒入豆漿液。

  11、放入冰箱冷藏2-3小時即可食用,取出裝飾下就很美啦。


柳橙果凍製作方法

  1、用料:柳橙果汁330毫升、綿白糖30g、吉利丁5g、柳橙1個、薄荷葉適量。   2、將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水滲透到整體,充分將吉利丁粉泡軟後使用。   3、在鍋裡倒入1/3的柳橙汁、綿糖用中火邊煮邊攪,煮至綿糖融化後,關掉爐火,再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌,拌至全部溶解後, ...

葡萄皮果凍製作方法

  1、葡萄皮果凍製作方法   ⑴葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克。   ⑵葡萄皮和水放榨汁機裡,榨好後過濾,倒進鍋裡。   ⑶加白砂糖和白涼粉燒開,沸騰後倒容器放涼,冰箱冷藏20分鐘即可。   2、葡萄皮的功效與作用:   ⑴具有抗氧化的作用,因為葡萄皮中所含有的花青素比果肉還多,可以有效的防 ...

沃柑果凍製作方法

  1、把之前做好的沃柑罐頭從冰箱裡拿出來一瓶,差不多是230克,把它倒出來。把汁水濾出來放到奶鍋裡。   2、把吉利丁片用冷水泡軟,一定要用冰水,不然吉利丁片會被泡融化的。接著,把過濾出來的罐頭汁,用小火慢慢加熱,加熱到大概60度的時候,就把泡好的吉利丁片放進來,攪拌一下,讓吉利丁片完全的溶解以後,就把沃柑 ...

果凍製作方法小教程

  1、食材:澱粉30克,白糖15克,清水500克,草莓200克,黃桃200克,藍莓100克,獼猴桃50克。   2、第一步先把水果去皮洗淨切丁,以上水果配方請小夥伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗裡備用。   3、在鍋裡放入500克清水,然後加入30克澱粉一邊煮一邊用勺子攪拌, ...

迷你果凍製作方法

  1、材料:瓊脂20g、根據個人口味準備果汁(100mL)和水果、水500mL。   2、步驟:   (1)把瓊脂用涼水泡半小時;   (2)用500ML水加熱攪拌,直到瓊脂完全融化;   (3)倒入果汁,並攪拌均勻;   (4)將水果切成小塊,放在小杯中;   (5)往小杯裡倒入做好的瓊脂水,放入冰箱冷藏 ...

製作果凍方法

  1、材料:柳橙皮1個、水570克、柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。   2、將柳橙洗淨對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)。   3、橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。   4、珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關火,加柳橙汁攪拌均勻 ...

製作冰粉果凍方法

  1、原料準備:冰粉10g,礦泉水1500ml,罐頭水果適量,紅砂糖/白砂糖適量。   2、冰粉按照比例衝調後放入冰箱冷凍一小時。   3、加入紅糖汁就是超美味消暑聖品紅糖冰粉,你還可以加入一點點醪糟,一些葡萄乾,椰果,山楂,芝麻等等做成超級套餐冰粉。   4、也可以加入罐頭水果和糖,這樣美味又好吃的冰粉果 ...