葡萄皮果凍製作方法
葡萄皮果凍製作方法
1、葡萄皮果凍製作方法
⑴葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克。
⑵葡萄皮和水放榨汁機裡，榨好後過濾，倒進鍋裡。
⑶加白砂糖和白涼粉燒開，沸騰後倒容器放涼，冰箱冷藏20分鐘即可。
2、葡萄皮的功效與作用：
⑴具有抗氧化的作用，因為葡萄皮中所含有的花青素比果肉還多，可以有效的防止衰老；
⑵葡萄皮中含有豐富的纖維素和果膠，可以有效的促進胃腸道的蠕動，可用於治療便秘；
⑶具有抗炎的功效；
⑷經常吃葡萄皮可以有效地保護微小血管；第五種，葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗癌的功效。
葡萄涼粉的製作方法
1、將葡萄洗淨,肉剝出,送進肚子裡。留下葡萄皮待用。
2、葡萄皮加水煮5分鐘,過濾出葡萄皮丟棄。將紫色的液體倒回鍋中,加入白涼粉攪拌均勻後再次煮開。倒入容器中,直到冷卻凝固即可食用,可用蜂蜜調味。放冰箱冷藏口感更加。
桑葚果凍製作方法
1、食材：鮮桑椹適量、白涼粉適量、白糖適量。
2、將鮮桑椹沖洗乾淨，放鍋里加水加冰糖。
3、煮開後改小火，用筷子攪拌。
4、用篩勺把裡邊的桑椹撈出來，加入適量的白涼粉一直攪拌。
5、布丁模加兩個鮮桑椹，將桑椹涼粉水倒入模具，稍涼即可脫模成型！
紅薯幹皮的製作方法
1、紅薯洗淨後放到蒸鍋上,開大火蒸。
2、蒸的時間不宜過長,但也不能沒熟,蒸到用筷子能夠扎透就可以。
3、剝去紅薯皮,將其切成厚片。
4、將切片後的紅薯放在太陽下晾曬。
5、晾曬時間視氣溫而定,一直晾曬到紅薯相當乾硬即可。 ...
素炒豆皮的製作方法
1、材料：豆腐皮200克、紅蘿蔔30克、香菜10克、生薑10克、蔥10克。
2、精鹽3克、味精3克、溼生粉2克、生抽5克、黃酒5克、麻油2克、花生油15克。
3、豆腐皮和紅蘿蔔切絲，香菜切段，生薑切絲，蔥切段。
4、鍋內加水燒開，放入豆腐皮，稍煮片刻，揮起。
5、燒鍋下油，加入薑絲爆香，放 ...
不用黃油的蛋撻皮的製作方法
1、低筋麵粉250g、高筋麵粉50g、鹽3g、植物油40g、豬油180g、白糖15g、水（此處可換成牛奶150g）140g、雞蛋（全蛋）2個、蛋黃2個、動物淡奶油250g、煉乳（可以不加）10g、白糖75g、牛奶125g。
2、將高粉，低粉，糖，室溫融化的黃油（沒有黃油此處了換為無味植物油、），水，鹽 ...
皮皮蝦丸製作方法
1、原料：蝦爬子500g ，韭菜一小把，澱粉2勺，麵粉適量，大蔥一小段，姜2片，鹽1.5勺 ，味素3勺，十三香一丟丟。
2、把蝦爬子肉先一個個扒出來，先去頭，剪掉邊上的硬殼，扒開，取出肉，或者化了之後，先去頭用擀麵杖趕出來，從尾部開始。
3、皮皮蝦肉剁碎加入鹽適量，味素，十三香少量，韭菜末少許。
...
蛋塔皮怎麼製作方法
1、將20克黃油自然軟化，低筋麵粉110克，高筋麵粉15克，細砂糖2.5克，鹽1克，水60克一起混合，揉成光滑麵糰。揉好的麵糰放入保鮮袋放入冰箱鬆弛20分鐘
2、將90克黃油放入保鮮袋，擀成片狀，放入冰箱冷藏20分鐘。
3、將和好的麵糰從冰箱取出，擀成長方形片狀。
4、將冷藏的90克片狀黃油取 ...
正宗元宵皮的製作方法
1、食材：糯米粉200g、開水150g。
2、將要用的糯米粉準備好。
3、將糯米粉倒出。
4、稱200g糯米粉，以備用。
5、將要用的開水準備起來。
6、稱150g開水。
7、將開水倒入糯米粉中。
8、用筷子攪一下。
9、將面各成團。
10、取適量的麵糰，手上要沾點清水 ...
湯圓皮的製作方法
1、將要用的糯米粉準備好。
2、將糯米粉倒出。
3、稱200g糯米粉，以備用。
4、將要用的開水準備起來。
5、稱150g開水。
6、將開水倒入糯米粉中。
7、用筷子攪一下。
8、將面各成團。
9、取適量的麵糰，手上要沾點清水，再將團捏成皮即可。 ...