綠蘿蔔小鹹菜的做法
綠蘿蔔小鹹菜的做法
綠蘿蔔鹹菜這樣做非常好吃，今天來做一下。
將綠蘿蔔洗淨，削成薄片。
加點鹽，醃製一個小時。
倒掉鹽水，清水洗一遍。攥幹。
放入蒜末，薑末。
放入生抽，白糖，香油，米醋。
放入辣椒油，熟芝麻。
攪拌均勻，裝盤完成。
綠蘿蔔丸子的做法
1、準備好材料。把青蘿蔔打皮，洗淨。用插菜板插成細絲。
2、把一棵蔥切碎，再切少量的姜備用。
3、蘿蔔絲和蔥，姜碎倒入盆中，加入十三香，鹽，雞精攪勻。再放入一小碗麵粉，雞蛋和適量澱粉，攪拌，太乾的話，再加入一些水繼續攪拌。
4、炒鍋上火，油溫四，五成熱時，把丸子擠入鍋中。可以事先把丸子用手擠好，這樣看起來圓潤些，我用小勺盛的，看著象小刺蝟。
5、一定要用小火慢慢炸，不然會炸糊。等到丸子飄上來，有點微微焦黃，就可用笊籬撈出來了。
綠蘿蔔丸子的做法
1、準備好材料。把青蘿蔔打皮，洗淨。用插菜板插成細絲。
2、把一棵蔥切碎，再切少量的姜備用。
3、蘿蔔絲和蔥，姜碎倒入盆中，加入十三香，鹽，雞精攪勻。再放入一小碗麵粉，雞蛋和適量澱粉，攪拌，太乾的話，再加入一些水繼續攪拌。
4、炒鍋上火，油溫四，五成熱時，把丸子擠入鍋中。可以事先把丸子用手擠好，這樣看起來圓潤些，我用小勺盛的，看著象小刺蝟。
5、一定要用小火慢慢炸，不然會炸糊。等到丸子飄上來，有點微微焦黃，就可用笊籬撈出來了。
青蘿蔔醃製鹹菜做法
1、青蘿蔔,洗淨泥土。準備切小條狀,大概切的手指粗度那樣大小,因為放鹽後出水後還會變細。
2、放鹽,醃2小時左右醃出蘿蔔的水分。
3、用力擠出去醃的水分,可以嘗一下鹽的程度,要是太鹹了,用水衝一遍,再擠水分。
4、趁著有太陽的天氣,曬曬幹,注意翻動,因為是冬天製作,晚上要拿進屋裡來的,不然會凍 ...
綠蘿蔔鹹菜的醃製方法
1、首先把綠蘿蔔去皮洗淨，切成條。
2、再把切好的蘿蔔條放入一個大的盆裡，撒上一些鹽，用筷子攪勻，醃製1個小時，殺殺水份。
3、把殺過水份的蘿蔔條，放在蓋簾上控幹水份，直至曬蔫。
4、把紅糖1勺、白糖1勺，鹽1勺，蒜、姜切成片放盤子裡備用。
5、把炒鍋洗淨，再給炒鍋裡倒入香醋，白糖、紅糖和 ...
洋花蘿蔔小排湯的做法
1、原料：洋花蘿蔔、小排、蔥、黃酒、姜、八角、鹽。
2、食材，新鮮小排，洋花蘿蔔。
3、先把小排焯水撈出洗淨，小圓蘿蔔去皮。
4、把小排放入電壓力鍋加入蔥姜八角和黃酒，倒入純淨水，蓋蓋按肉類鍵。
5、等排骨壓熟加入小圓蘿蔔繼續燜煮。
6、開蓋，小圓蘿蔔煮至透明，排骨軟爛，調味放鹽即可。 ...
蘿蔔乾鹹菜的做法
1、蘿蔔切條晾曬，天氣好的話曬兩天就可以。
2、曬了兩天的蘿蔔乾鹹菜用開水泡一會洗乾淨；
3、瀝乾水分，晾涼；
4、加入老抽、五香粉、鹽，將作料拌勻；
5、放入保鮮盒，醃製兩天；
6、吃的時候拌點辣椒油，味道更好。 ...
濰坊蘿蔔鹹菜做法
濰坊蘿蔔鹹菜的做法如下：
食材：
青蘿蔔、鹽適量、花椒適量、白芝麻適量、辣椒粉適量。
做法：
1、蘿蔔洗淨後晾乾，切成手指粗的蘿蔔條；
2、切好的蘿蔔放入容器中撒入適量鹽，帶好一次性手套揉搓均勻醃製；
3、將醃製好的蘿蔔條碼放在蓋墊上，用廚房紙吸去表面的水分，放置在太陽下晾曬1到2 ...
朝鮮醬小土豆鹹菜做法
第一、 土豆不要大的，最好是那種新鮮的小土豆，這個做醬土豆鹹菜是非常好的。小土豆清洗乾淨，不用去皮也可以的，不過新鮮土豆的話用手在水裡搓一下，土豆皮就會自己脫落的。
第二、 鍋裡面加上清水，放入一些生抽、食鹽、白糖、八角香、葉以及一勺子老抽，攪拌均勻，喜歡吃辣椒的，可以在裡面放一些青紅辣椒。
第三 ...
綠蘿蔔鹹菜的醃製方法
第一、 首先我們要挑選品相比較好的新鮮綠蘿蔔適量，先清洗一下蘿蔔外面的泥土，然後洗淨用刀去掉頭尾待用。
第二、 把綠蘿蔔從中間切開一分為二，然後把綠蘿蔔全部切成細條，中間不切斷，兩三個絲連一起，這樣切是為了方便晾曬，在外面栓個繩子，把切好的蘿蔔條都掛在繩子上，一天就能風乾待用。
第三、 把風乾的綠 ...