1、用料：海帶150克，白蘿蔔300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
2、製法：將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
3、註釋：海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處，還有降低血脂、降低血壓的作用；白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用，可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
4、適應症: 癭瘤，結核，咳嗽，痰多，水腫。
第一、 紅蘿蔔用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第二、 胡蘿蔔去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第三、 香菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成段。
第四、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成絲。
第五、 鍋裡放入油加熱，油七八成熱時關火，稍涼後，倒入裝有紅幹椒絲的碗中，炸成辣椒油。
第六、 把切好的紅蘿蔔絲，胡蘿蔔絲一起放入碗中，放入白糖，醋，少許鹽，少許味精，拌和均勻酸甜口味，根據自己的喜好掌握，鹽一定要少放，也就可以不放。
第七、 再放入炸好的辣椒油，芝麻油，拌和均勻。
第八、 最後放入香菜，稍拌和一下就可以了。
1、準備好食材，白蘿蔔，辣椒。
2、白蘿蔔削皮洗淨，切絲。
3、紅椒剁碎。
4、將白蘿蔔絲放入比較大的容器裡。
5、加入鹽攪拌均勻醃製半小時。
6、擠壓醃製好的蘿蔔絲，把滲出的水份都倒掉。
7、加入紅椒，調生抽，白醋，白糖。
8、均勻攪拌繼續醃半小時。
9、醃製入味即可。 ...
1、食材：白蘿蔔300克、蔥，姜適量、鹽，味極鮮醬油適量、香油適量、彩椒，香菜適量。
2、把白蘿蔔去根，再用軟毛刷把白蘿蔔的外皮刷洗乾淨，再把洗淨的白蘿蔔切成絲。
3、把蔥姜切成末，放炒鍋里加少許油煸香。
4、把彩椒去蒂洗淨切成絲，香菜切成末。
5、把白蘿蔔絲放盆裡，把煸好的蔥油倒入，然後 ...
1、用料：白蘿蔔200g、胡蘿蔔半個、香芹少許（提味關鍵）、雞蛋1只、麵粉少許、蔥姜沫、鹽。
2、白蘿蔔和胡蘿蔔擦成絲放入乾淨容器中，放入蔥薑末，香芹沬，鹽，雞精，再打入一隻全蛋抓勻，再放入少量麵粉拌勻，讓蘿蔔絲都掛一層薄薄的漿即可。
3、平底鍋或電餅鐺倒入少許油，用勺子盛一勺放入鍋中，用勺子輕輕 ...
炒蘿蔔絲需要的主料，蘿蔔1個，調料需要，調和油適量、食鹽適量、朝天椒適量、醬油適量、醋適量、蒜適量、蔥適量，炒蘿蔔絲的具體方法步驟如下：
1、備料，蘿蔔擦絲；
2、尖椒，蔥，蒜切好；
3、油熱後，入小花椒，尖椒，蔥出香味；
4、隨後入蘿蔔絲翻炒，其間入鹽，適量醬油；
5、蘿蔔絲變軟，炒 ...
1、用料：白蘿蔔200g、胡蘿蔔半個、香芹少許（提味關鍵）、雞蛋1只、麵粉少許、蔥姜沫、鹽。
2、白蘿蔔和胡蘿蔔擦成絲放入乾淨容器中，放入蔥薑末，香芹沬，鹽，雞精，再打入一隻全蛋抓勻，再放入少量麵粉拌勻，讓蘿蔔絲都掛一層薄薄的漿即可。
3、平底鍋或電餅鐺倒入少許油，用勺子盛一勺放入鍋中，用勺子輕輕 ...
1、材料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿蔔半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽適量、油20克、蒜3瓣、老抽10克。
2、木耳和黃花菜泡發兩個小時，撕成小塊，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，辣椒切片。
3、雞腿剁成塊狀。
4、炒鍋放油，放入土豆煎炒一下，這樣燉出的土豆會更好吃，煎至表面金 ...
1、雞蛋疙瘩湯製作主料：麵粉50克，雞蛋1個，蝦仁10克，菠菜20克，輔料高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。
2、將雞蛋磕破，取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
3、將蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙一下，切末。
4、將高湯放入鍋 ...
將綠蘿蔔切成洗絲準備好。
將鍋裡放適當油燒熱。
將準備好的蘿蔔絲放鍋裡炒。
蘿蔔絲炒軟了之後，放適當的水。
裝碗中即可了。