1、首先，綠豆洗淨，南瓜去皮洗淨，切成約兩釐米見方的塊。鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。
2、然後，綠豆加水浸泡30分鐘。坐鍋點火，加水，倒入泡過的綠豆煮開。南瓜去皮及瓤，洗淨，切塊備用。
3、然後，用水泡半個小時，泡後煮出來的綠豆更嫩滑，節約煮的時間，鍋中加入適量水，接通電源。
4、然後，綠豆瀝乾水分，倒入鍋內，南瓜削皮，去瓤，洗淨，切成2cm左右的南瓜塊。
5、然後，切完南瓜，綠豆也煮差不多了，綠豆煮到開花，倒入切好的南瓜塊，中火開始煮，煮到南瓜變軟即可。
6、最後，當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。這時可放少許白糖或者鹽，放糖或鹽根據自己的喜好，攪勻後盛入湯盆即可上桌。
1、幹綠豆用清水洗掉泥沙,濾去水。
2、趁水未乾時加入精鹽拌合均,略醃3分鐘後用清水沖洗乾淨。
3、老南瓜削去表皮,摳去瓜瓤,用清水沖洗乾淨。
4、南爪切成約2釐米見方的塊備用。
5、鍋內注入清水約500毫升,置大火上煮沸。
6、先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水。
7、煮沸，即將南瓜塊下入鍋內，蓋上蓋，用小火煮沸約30分鐘。
8、至綠豆開花即成，吃時可加精鹽調味。
1、具有清熱解毒的功效。南瓜綠豆湯，具有清熱解毒的功效。特別是在夏天高溫工作環境下，出汗會比較多，水分會損失比較多，體內的電解質也會受到破壞。
2、用綠豆以及南瓜煮水能夠消除，消暑止渴、利尿。不僅能夠補充水分，還能夠及時的補充無機鹽。對維持水液、電解質平衡會有很重要的作用。
3、同時，綠豆粥也是具有解毒作用，經常在有毒環境的狀態下工作的人群，或者是接觸有毒物質的人。常喝一些綠豆南瓜湯是非常有好處，能夠起到解毒、保健作用。同時還可以補充營養，增強體質。
1、具有清熱解毒的功效。南瓜綠豆湯，具有清熱解毒的功效。特別是在夏天高溫工作環境下，出汗會比較多，水分會損失比較多，體內的電解質也會受到破壞。
2、用綠豆以及南瓜煮水能夠消除，消暑止渴、利尿。不僅能夠補充水分，還能夠及時的補充無機鹽。對維持水液、電解質平衡會有很重要的作用。
3、同時，綠豆粥也是具 ...
1、南瓜1個，蝦，牛奶1杯，洋蔥半個。橄欖油適量，蒜末適量，黑胡椒適量。
2、將洋蔥切片備用，將適量橄欖油放入鍋中。
3、將切好的洋蔥、適量的蒜末倒入鍋中翻炒。
4、將蝦的蝦殼剝出，蝦仁備用，將蝦殼倒入鍋中翻炒。
5、將適量的水倒入鍋中熬湯，將半個南瓜切片備用。
6、在鍋中加入適量的橄 ...
1、主料南瓜300克，糯米粉適量，西米1把。輔料椰子粉6湯匙。調料白糖1湯匙，水適量。
2、鍋內加水煮開後放入西米，中途用匙子來用攪拌。
3、煮至5分鐘停火，加蓋燜上10分鐘以上。
4、把燜好的西米撈出過涼水，這時西米的外表已經呈透明狀，內部還是有很大的白點。
5、鍋內再次加入清水煮開，把 ...
1、綠豆竹葉湯的做法：竹葉先用冷水洗淨備用，然後用300-500毫升沸水沖泡；取竹葉水倒出來備用，把浸泡後的竹葉丟掉。準備梨一個，白梨去皮，切成大小均勻的薄片備用。燉鍋內加入綠豆、冰糖、梨片、竹葉水300-500毫升，另加清水500毫升。先用大火燒開再轉小火，燜燉30-45分鐘倒出綠豆水即可。
2、可 ...
乳酪南瓜湯的做法如下：
材料：南瓜100克、乳酪適量、牛奶適量、調料白糖1小勺。
步驟：
１．南瓜去皮、去子，切成小塊，放在水中煮開，然後轉小火燉煮至軟爛後盛出，用小勺碾成泥
２．鍋中放入乳酪加熱，使其慢慢融化，放入南瓜泥炒勻，然後倒入牛奶和白糖拌勻，等到湯濃汁舔後即可出鍋。
營養功效 ...
1，不粘鍋鍋中燒熱少許油，加入切碎的洋蔥，炒約3分鐘，直到軟化。加入大蒜和食鹽，翻拌均勻。然後加入南瓜塊，椰奶（留幾勺最後做裝飾用）和清水（以沒過南瓜為準）。煮滾，然後中小火煨煮至南瓜軟爛，約30分鐘。
2，將煮好的湯料盛入食物攪拌器中，攪打成順滑的奶油濃湯狀。倒入湯盤中，加餘下的椰奶，烤過的堅果和炸 ...
1、材料：四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉條50克、薑末15克、油1大匙15ml、鹽、胡椒粉。
2、將四川泡酸菜切成細末，新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用，粉條用溫水泡軟待用；
3、鍋燒熱，放入1大匙油，放入薑末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；
4、加入嫩蠶豆炒變色；
5、加入500 ...