綠豆大米粥的做法

　　綠豆大米粥的做法如下：

　　1、將大米用清水淘淨；綠豆去雜質，用清水洗淨。

　　2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。

　　大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

　　1、綠豆大米粥的功效

　　（1）綠豆大米粥補中益氣、健脾養胃、增進食慾的作用。

　　（2）綠豆大米粥具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。

　　（3）綠豆大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

　　2、綠豆大米粥的做法

　　（1）主料 綠豆50g、大米80g、水適量2000g、糖適量。

　　（2）用量杯取大米80ml，綠豆50ml，放入碗內泡洗10分鐘。

　　（3）電壓力鍋內放入2000ml水，加入大米綠豆，插電燉煮30分鐘即可。

　　（4）粥快要好之前加入適量糖進去，不喜歡吃甜的可以不加糖。成品粘稠，清香可口

　　1、材料：綠豆60克，甘草15克。

　　2、做法：取綠豆60克，生甘草15克。共研為粗末，納入熱水瓶中，衝入沸水適量，蓋悶20～30分鐘。頻頻代茶飲用。日夜各1劑，必要時6小時1劑。

　　3、功效：清熱解毒。主治有機磷農藥中毒及毒蕈中毒。