黑米綠豆蓮子粥做法: 1、黑米、綠豆各50克淘洗乾淨後,清水浸泡30分鐘。 2、蓮子10克,用清水浸泡10分鐘後,剝開去掉蓮子心。 3、將泡好的綠豆、紅米和蓮子放入電飯煲內加5倍的水,按下煮飯鍵。 4、待豆子煮開花後,加入淘洗乾淨的小米,煮至米粒兒開花粥粘稠。
黑米洗淨,與黑芝麻、冷開水一起放入破壁機,按粗糧米糊鍵即可。
與精白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、 3.8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2-2.5倍。黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類,糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。
1、材料:綠豆60克,甘草15克。
2、做法:取綠豆60克,生甘草15克。共研為粗末,納入熱水瓶中,衝入沸水適量,蓋悶20~30分鐘。頻頻代茶飲用。日夜各1劑,必要時6小時1劑。
3、功效:清熱解毒。主治有機磷農藥中毒及毒蕈中毒。 ...
1、材料:黑米2小碗,紅豆沙心或者黑芝麻心(湯圓心那種),蓮子(花生)少許,白芝麻,錫箔紙。
2、黑米洗淨泡過夜,隔天和白芝麻少許糖在電飯鍋裡煮熟。
3、錫箔紙剪小塊方形,一勺黑米包入個紅豆沙心或黑芝麻心,再一勺黑米,包住不封口,上面放一顆蓮子。
4、大火蒸30分鐘或者微波8-10分鐘後即可。 ...
1、綠豆用清水泡上兩個小時左右。
2、然後倒入電飯鍋裡,放入適量的水,水超過綠豆就行,然後按下煮飯按鍵。
3、煮好綠豆後放入碗裡。
4、把適量的白糖放在綠豆上面,鋪滿綠豆,封好放入冰箱。
5、醃製一個晚上,糖溶化即可。
6、做好後放入杯子裡,做烘焙或者吃酸奶都可以一點配著吃。 ...
1、食材:黑豆適量、黑米適量、黑芝麻適量、紅糖兩塊、冬棗5顆。
2、將準備好的黑豆倒入容器中,加水沒過黑豆2釐米左右,浸泡一晚。
3、同樣,將黑米倒入容器中,加水沒過黑米2釐米左右,浸泡5個小時。
4、另外,將黑芝麻和紅糖、冬棗準備好,放在一邊備用。
5、將電飯煲插上電,加入適量涼水,水不 ...
1、大米和黑米洗淨放米飯鍋中蒸熟。
2、將菠蘿清洗乾淨,一刀切兩半,在其中一半菠蘿上用刀輕輕劃幾刀,不要把皮弄壞,有勺子將果肉掏出切丁備用。
3、米飯熟了以後盛出少許。加入葡萄乾和紅糖;加入菠蘿果肉,拌均勻。
4、拌好的米飯倒入菠蘿容器中,上面撒上芝麻和葡萄乾。喜歡吃就多放點。
5、鍋中燒 ...
1、主料:藜麥100g、糯米100g、黑米100g。
2、輔料:冰糖適量。
3、藜麥、糯米、黑米清洗乾淨。
4、三種材料浸泡三個小時以上。
5、材料放入電壓力鍋內膽,加入水,選擇粥程式。
6、程式結束之後加入冰糖。
7、煮融就可以啦。 ...
主料:黑米500克。
輔料:麵粉、白糖、酵母適量。
做法如下:
黑米洗淨,用水浸泡半小時。黑米加水用高壓鍋煮爛後,加入白糖。攪拌成黑米餡備用。在盆中放入雞蛋,油和白糖攪拌均勻。酵母用溫水化開,倒入酵母水拌勻。邊攪拌加入麵粉,揉成光滑的麵糰,發酵至兩倍大。發酵好的麵糰取出,揉勻。分成大小相等的劑 ...