網紅奶棗的家庭做法

　　1、食材：紅棗60顆、巴旦木60粒、黃油20克、棉花糖200克、奶粉60克。

　　2、準備紅棗並去核，巴旦木堅果。

　　3、巴旦木堅果塞進紅棗中。

　　4、黃油入鍋小火融化。

　　5、倒入棉花糖，小火翻炒至融化。

　　6、倒入奶粉翻炒均勻，關火（全程小火）棉花糖炒的時間短就不會太硬。

　　7、倒入準備好的紅棗，翻炒均勻，讓紅棗都裹上棉花糖奶粉。

　　8、把每顆紅棗都搓均勻。

　　9、撒上奶粉就可以了。

　　1、紅棗適量， 巴達木適量，杏仁適量，棉花糖適量，黃油適量，奶粉適量。

　　2、紅棗去核，中間放上堅果。

　　3、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

　　4、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。

　　5、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘。

　　6、加十克奶粉攪拌均勻。

　　7、加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來裹上奶粉。

　　1、食材：紅棗60顆、大杏仁60粒、棉花糖200g、黃油40g、奶粉80g、奶粉（表面）適量。

　　2、準備好紅棗和大杏仁，紅棗核要提前取出，有專門去棗核的工具，嫌麻煩也可以買已經去核的紅棗。將大杏仁塞到紅棗裡面，杏仁用原味的。不粘鍋中放入黃油，開小火將黃油融化。

　　3、接著放入棉花糖，用刮刀翻拌至棉花糖融化。然後加入80克奶粉翻拌均勻。最後放入紅棗快速拌勻，要讓紅棗都能裹上棉花糖。烤盤裡倒入適量奶粉，把紅棗連同棉花糖一起揪到手心裡來回揉搓。

　　4、再放進奶粉中沾滿奶粉即可。揉搓紅棗的速度要快，棉花糖凝固了就不好包裹紅棗了。火爆街頭巷尾的奶棗就做好了。