網紅甜甜圈的做法
網紅甜甜圈的做法
1、食材:低筋麵粉100克、白巧克力80克、雞蛋2個、鹽5克、白糖30克、泡打粉2克、玉米油30毫升、食用粉紅色素1克、朱古力5克。
2、準備一盤開水,把白巧克力放入碗中,碗放盆中把白巧克力化開。
3、白巧克力化開後,加入食用粉紅色素1克、攪拌均勻。
4、碗中加入雞蛋2個、白糖30克,攪拌均勻後,加入低筋麵粉100克、鹽5克、泡打粉2克。
5、把碗中的食材攪拌成奶油狀,一定要順著一個方向攪拌。
6、加入30毫升玉米油,一起攪拌。
7、放入袋子中,再擠到烤盤上面,放入烤箱大火烤10分鐘即可。
網紅甜甜圈製作方法
1、準備好色拉油200ml,黃油20克,酵母5克,水200ml,砂糖40克,高粉200克。
2、將200克高粉、5克酵母、40克砂糖和200ml水攪勻,加入20克黃油,揉成麵糰。
3、將麵糰分成均等的小份,搓長條,接頭捏緊實,發酵40分鐘。表面塗一層油,放入烤箱烤熟即可。
糯香甜甜圈做法圖解
1、糯米粉和水混合放入微波爐高火兩分鐘左右;
2、熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一個小時;
3、將麵粉、冰糖粉、酵母、奶粉、鹽混合;
4、將雞蛋液、糯米糊倒入麵包機桶;
5、倒入混合的麵粉,調製快速揉麵檔20分鐘;
6、加入黃油再揉20分鐘;
7、檢查能否拉出筋膜,能拉出筋膜就可以了,不能的話繼續揉一會;
8、調至發酵檔發酵一個小時左右,發至2.5倍大小;
9、排氣、醒15分鐘左右,然後擀成5毫米厚的薄片;
10、用磨具刻出花朵形狀;
11、再用蛋撻磨具刻出中空來;
12、沒有甜甜圈專用磨具,這樣刻出來也很漂亮吧;
13、蓋上保鮮膜,再次發酵到兩倍大;
14、油溫三成熱放入甜甜圈,小火慢炸;
15、不停翻動,炸至兩面金黃;
16、裝點上椰蓉、糖針,漂亮美味的甜甜圈做好了.
甜甜圈做法和配方的全過程
1、材料:高筋麵粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
2、牛奶加熱到40攝氏度左右,溶解酵母,靜置幾分鐘,所有原料混合均勻,加油,揉成麵糰,揉十幾分鍾後至擴充套件階段。
3、把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大,取出來排氣,鬆弛10分鐘,麵糰擀成1釐米左右的方形麵餅, ...
花形甜甜圈做法圖解
1、原料:雞蛋、細砂糖、玉米油、低筋粉、黃油。
2、準備好各種材料,同時預熱烤箱,上下火180度,10分鐘左右。
3、少量黃油用微波爐加熱20秒,待變成液體後,用毛刷刷在學廚12連甜甜圈模內。
4、兩個雞蛋和細砂糖混合。用打蛋器打發。直到打發到花紋明顯,滴落後不會很快消失的程度。
5、篩入 ...
網紅呼啦圈怎麼轉
轉網紅呼啦圈的方法:
1、雙腳站立,與肩同寬,兩臂在身後呈3點和9點位置,握住呼拉圈,使之與身體保持30公分遠。吸氣挺胸,盡力夾緊肩胛骨。
2、順時針轉動呼拉圈,直到左手置於頭部正上方,右手置於臀後。堅持10秒鐘,慢慢深呼吸,感到肌肉在拉長。
3、回到初始姿勢,逆時針轉動呼拉圈,直到右手置於頭 ...
超好吃甜甜圈做法
1、食材:麵粉260克,牛奶125克,雞蛋一個,黃油15克,酵母3克,細砂糖20克。
2、酵母加入到溫牛奶中攪勻,靜置三分鐘左右。
3、麵粉、雞蛋和細砂糖加入到大碗中。
4、加入牛奶酵母液,一邊加一邊用筷子攪拌。
5、攪成絮狀後加入軟化後的黃油。
6、揉成光滑的麵糰。
7、蓋保鮮膜 ...
多彩甜甜圈做法圖解
1、模具準備好,內側塗一層薄薄的奶油。奶油放置室溫軟化,攪拌成糊狀後加入69g糖,繼續攪拌至奶油發白的程度。
2、將一個雞蛋打散,分兩到三次加入奶油裡,攪拌均勻。將低筋麵粉與泡打粉過篩,篩入雞蛋奶油糊裡,攪拌均勻。
3、將攪拌好的麵糊倒入擠花袋,擠入模具中,表面抹平。烤好以後晾涼,脫模。將黑巧克力 ...
網紅漢堡包的做法
1、將黃油以外的所有材料放一起揉至麵筋擴充套件表面光滑,加入黃油後揉至擴充套件階段,我揉的出薄膜很通透了。
2、進行基礎發酵,至兩倍大。
3、發酵結束後輕壓排氣後分成7等份,滾圓不進行鬆弛。
4、麵糰表面刷蛋液。
5、收口朝上粘上白芝麻。
6、擺放到烤盤上進行二次發酵。
7、發酵好 ...
多彩甜甜圈做法圖解
1、模具準備好,內側塗一層薄薄的奶油。奶油放置室溫軟化,攪拌成糊狀後加入69g糖,繼續攪拌至奶油發白的程度。
2、將一個雞蛋打散,分兩到三次加入奶油裡,攪拌均勻。將低筋麵粉與泡打粉過篩,篩入雞蛋奶油糊裡,攪拌均勻。
3、將攪拌好的麵糊倒入擠花袋,擠入模具中,表面抹平。烤好以後晾涼,脫模。將黑巧克力 ...