可以,羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。二者可以同食。羊肉燉白菜的做法如下:
用料:羊肉500克、大白菜250克、食用油適量、大蒜20克、姜適量、辣椒適量、胡椒適量、醬油適量、料酒適量。
做法:
1、將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、 料酒 ,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。
2、將大白菜切成較大塊,大蒜切片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
可以,羊肉味甘、性溫,具有益氣補虛、溫中暖下的功效;白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。二者可以同食。羊肉燉白菜的做法如下:
用料:羊肉500克、大白菜250克、食用油適量、大蒜20克、姜適量、辣椒適量、胡椒適量、醬油適量、料酒適量。
做法:
1、將羊肉切成塊,和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入蔥段、姜塊,倒入醬油、 料酒 ,待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉,然後用文火燉。
2、將大白菜切成較大塊,大蒜切片,一起放入鍋內,加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。
以“桂圓蜜棗雞蛋湯”為例,做法如下:
1、準備好食材。
2、燒半鍋水。
3、放入乾的桂圓,慢慢煮開。
4、等桂圓開始發脹放入蜜棗。
5、等蜜棗發軟脹大時,放入煮好的雞蛋。
6、一起煮一到兩分鐘就可以關火。
7、撈出放在盆裡,可以熱吃也可以冷吃。
山藥和紅棗是可以一起吃的,山藥有健脾補腎的作用,而紅棗有健脾補氣的作用。
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴等症狀。