羊肉怎麼煮熟得快還好吃

　　1、在製作羊肉的時候往鍋中放入一點白蘿蔔可以讓肉熟的更快，還能減淡羊肉的羶味。

　　2、除此之外，還有一些在煮羊肉的時候放山楂、放醋、放茶葉能讓羊肉熟得更快的說法，我們都可以學著這些方法試一試，看看有沒有哪一種既可以讓羊肉更快的煮熟又可以讓煮出來的羊肉更好吃。

　　先將豆子用水泡一晚；煮1至2小時，用文火慢煮，煮到軟為止；煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米；待豆子充分變軟之後，分2至3次加入砂糖，不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。

　　1、在製作羊肉的時候往鍋中放入一點白蘿蔔可以讓肉熟的更快，還能減淡羊肉的羶味。這個方法正合了一句叫做“羊肉蘿蔔，牛肉茶，排骨文火放山楂”的俗語。

　　2、除此之外，還有一些在煮羊肉的時候放山楂、放醋、放茶葉能讓羊肉熟得更快的說法，都可以學著這些方法試一試，既可以讓羊肉更快的煮熟又可以讓煮出來的羊肉更好吃。