羊肉湯裡面可以加白蘿蔔，做成之所以說，羊肉白蘿蔔湯，蘿蔔可以去羊肉的腥味、羶味，蘿蔔配羊肉，葷素合理膳食搭配，蘿蔔的存在，還可以吸附一部分羊肉當中的脂肪，而且，白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效，羊肉白蘿蔔湯具有開胃健脾的作用；羊肉湯裡面可以加當歸和枸杞，當歸枸杞羊肉湯補陰壯陽，補益心脾。羊肉溫熱，有補陰 壯陽、補虛勞益氣血的作用；桂圓補益心脾，可去羊肉羶味，當歸補血養血、活血化瘀。
羊肉湯裡面可以加白蘿蔔，做成之所以說，羊肉白蘿蔔湯，蘿蔔可以去羊肉的腥味、羶味，蘿蔔配羊肉，葷素合理膳食搭配，蘿蔔的存在，還可以吸附一部分羊肉當中的脂肪，而且，白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效，羊肉白蘿蔔湯具有開胃健脾的作用；羊肉湯裡面可以加當歸和枸杞，當歸枸杞羊肉湯補陰壯陽，補益心脾。羊肉溫熱，有補陰 壯陽、補虛勞益氣血的作用；桂圓補益心脾，可去羊肉羶味，當歸補血養血、活血化瘀。
平時的素菜都可以，比如海帶結，冬瓜，娃娃菜，凍豆腐，山藥，魔芋等。
關東煮製作方法：
用料1煮物：海帶結、冬瓜、娃娃菜，凍豆腐、山藥、魔芋。
用料2湯底：昆布2片、 蘋果半個、 白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、 香菇兩三朵、生抽1大匙、鹽1小匙、 甜辣醬。
步驟：
1、蘋果半個，昆布兩片泡發，白蘿蔔半根胡蘿蔔半根，香菇幾朵一起入鍋中加足量水小火慢燉，2小時以上，然後加適量1小匙鹽1大匙生抽即成湯底。
2、冬瓜去皮切塊，山藥切斷，娃娃菜海帶凍豆腐魔芋等喜歡的食材放入鍋中煮20分鐘，撈出裝碗加適量湯底，然後淋上甜辣醬(番茄醬加少許辣椒醬)即可。
黃燜雞裡面加青椒和香菇比較好。
黃燜雞又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬於山東魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，雞胸脯，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。黃燜雞是山東濟南傳統名菜之一，屬於家常菜品，主要原料是雞腿肉，配以青椒、香菇等，口味是鹹香，工藝是燜，烹飪難度屬於中級。黃燜雞具有肉質鮮美嫩滑的特點，雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜，一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。2016年2月，黃燜雞獲評最受歡迎國民料理。
忌食人群：
1、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食；
2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用；
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。