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羊肉紫菜菠菜湯做法

羊肉紫菜菠菜湯做法

  主料:菠菜150克,羊肉100克。

  輔料:蔥適量。

  調料:食鹽適量,醬油少許,植物油適量,白糖適量。

  羊肉丸菠菜湯的做法:

  1、菠菜焯水切大塊。

  2、羊肉洗淨剁成碎末,榨菜剁成碎末,用溫水泡出鹹味,然後撈出瀝水。紅辣椒洗淨切末,蔥,姜、蒜洗淨切末。

  3、將炒鍋放在大火上,放入食用油,待油燒熱時,放入肉末煸炒,待肉末煸散後,放蔥,姜,料酒、醬油,蒜,辣椒,榨菜,味精,加入香油,炒勻即可。

  4、待水溫升高下入羊肉片和丸子

銀魚菠菜湯做法竅門

  1、菠菜清洗乾淨備用,銀魚清洗乾淨備用。

  2、將菠菜焯燙一遍。放入攪拌器中,加入豬骨湯,攪成汁,倒入煮鍋中。

  3、放入洗淨的銀魚。

  4、蓋鍋蓋,大火燒開,煮5分鐘。

  5、揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。

  6、加入適量的食鹽,加入適量的雞粉調味,銀魚菠菜湯即可關火出鍋。

紫菜瓜片湯做法竅門

  1、主料:紫菜15克、黃瓜150克、海米25克、細鹽、雞蛋2個、香油各適量。

  2、黃瓜切片,姜切絲,蔥切蔥花。

  3、炒勺里加冷水,把薑絲和海米放入大火燒開。

  4、水開後加入黃瓜片,待黃瓜片變色後加入雞蛋液打蛋花。

  5、加紫菜和蔥花,並加少許鹽調味。

  6、最後滴入香油出鍋。


牛肉菠菜做法

  1、材料:   熟牛肉250克,牛肉湯2500克,胡蘿蔔150克,蔥頭150克,土豆500克,雞蛋250克。   2、調料:   黃油150克,精鹽25克,胡椒粉少許,淡煉乳10克,香葉兩片,胡椒粒2。5克,番茄醬150克,菠菜750克,檸檬50,醋精5克。   3、做法:   (1)將胡蘿蔔切成斜花片, ...

羊肉枸杞做法

  1、主料:羊肉400克、枸杞20克。   2、輔料:大蔥1根、薑片3片、乾紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙。   3、做法:   (1)羊肉切塊,冷水入鍋焯出血水。   (2)焯水後的羊肉放入砂鍋中,加入蔥段,薑片和乾紅辣椒。   (3)加入適量清水,大火煮沸轉小火煲1小時。   (4)加入洗淨的枸杞 ...

羊肉金針菇的做法

  1、食材:羊肉1盒,粉絲1把,金針菇1包,蔥1根,蒜適量,姜1塊,小米椒6個,清水適量,鹽1勺,雞精1勺,醋適量,胡椒粉1勺。   2、蔥、姜、蒜洗淨切末,小米椒切碎備用、酸菜切絲備用、金針菇撕開備用。   3、鍋中倒水,煮開後焯一下羊肉,燙熟撈出備用。   4、鍋中放油下入蔥、姜、蒜末,小火爆香放入小米 ...

豬肚丸紫菜做法

  1、食材:豬肚丸250g、紫菜(乾貨)30g、油適量、鹽適量、雞精適量、香菜適量。   2、鍋內建適量的水,煮開。   3、紫菜用水泡洗。   4、外面購買回來的豬肚丸,也要用清水洗一下。   5、鍋內水開,下紫菜,用筷子攪拌開。   6、紫菜煮開,下豬肚丸,也可以在丸子上切刀花,那樣容易熟。   7、湯 ...

菠菜豆腐做法

  1、準備菠菜100g,豆腐300g,香油、鹽、蔥、生抽各10ml,水500ml。   2、菠菜洗淨切段,豆腐切塊,蔥切成蔥花。   3、水燒開後,放入豆腐煮3分鐘,加入菠菜,放入鹽、香油。   4、再加入生抽,出鍋撒上蔥花即可。 ...

頭水紫菜瘦肉煮麵的做法

  一,食材:瘦肉100g,紫菜50g。輔料:油適量,鹽適量,蔥適量,雞精適量。   二,步驟:   1、瘦肉,香蔥,紫菜一包。   2、香蔥切末,瘦肉切片。   3、鍋裡放油和清水燒開,放進豬肉煮片刻。   4、加鹽。   5、煮5分鐘。   6、將肉煮熟,放點雞精燒開。   7、紫菜放碗裡,開袋即食的紫菜 ...

蝦皮紫菜做法

  1、準備食材,紫菜50g,蝦皮5g,雞蛋5g,花生5g,花生油5g,醬油5g,醋5g,香油5g。   2、紫菜洗淨撕開,雞蛋打入碗中備用,準備好其他食材,鍋中加少許花生油燒開。   3、最後加入醬油熗鍋,加碗水燒開,放入紫菜、蝦皮、花生等燒10min,加入蛋液和醋,輕輕攪拌均勻,雞蛋熟後起鍋盛碗中食用即可 ...