1、主料：羊腦500克。
2、輔料：枸杞子30克。
3、調料：姜5克，味精2克，胡椒粉2克，鹽6克。
4、羊腦除去筋膜，用水洗淨；枸杞子也用水洗淨。
5、洗好的羊腦及薑片放在燉盅內，倒入雞湯，放在火上燒沸，撇去表面浮沫。
6、再放入枸杞子，蓋好蓋，用小火燉1小時左右。
7、至羊腦熟透時，放精鹽、味精、味精、胡椒粉調好口味即可。
1、主料：羊腦500克。
2、輔料：枸杞子30克。
3、調料：姜5克，味精2克，胡椒粉2克，鹽6克。
4、羊腦除去筋膜，用水洗淨；枸杞子也用水洗淨。
5、洗好的羊腦及薑片放在燉盅內，倒入雞湯，放在火上燒沸，撇去表面浮沫。
6、再放入枸杞子，蓋好蓋，用小火燉1小時左右。
7、至羊腦熟透時，放精鹽、味精、味精、胡椒粉調好口味即可。
1、食材：羊排 500g、白蘿蔔 1個、白胡椒粉 適量、雞精 適量、食用油 適量、八角 2個、料酒 適量、薑片 3片、枸杞、紅棗 一小把、香菜 個人口味、香葉 2片、蔥段 2-3段。
2、買回來的羊排浸泡半小時，泡去血水，如果血水較多，可以再換一盆水。
3、準備所需的食材，蔥洗淨切小段，姜切成片，白蘿蔔洗淨切成小塊，八角和香葉用清水沖洗一下備用。
4、鍋內放入適量的清水，放入羊排，大火燒開羊排焯一下水，焯完水後撈出用清水沖洗乾淨備用。
5、鍋內放入適量的清水，放入焯好水的羊排，依次放入薑片、八角、香葉、蔥段，倒入適量料酒。大火燒開，蓋上鍋蓋轉中小火燉煮一小時左右。
6、準備配料，香菜洗淨切成小段、枸杞用清水沖洗一下備用。
7、時間到了，把蔥段、薑片、香葉和八角撈出丟棄，放入白蘿蔔，蓋上鍋蓋繼續燉煮至白蘿蔔熟爛。
8、最後調入鹽、雞精、白胡椒即可。
1、食材：鵪鶉蛋、薏米、蓮子、百合、銀耳、枸杞、純淨水、冰糖。
2、薏米、蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳泡發30分鐘即可，銀耳撕小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除乾淨，把所有的食材沖洗淨。
3、把沖洗好的薏米、百合、蓮子和銀耳放入臻米電飯煲不鏽鋼內膽中，倒入純淨水。
4、合上蓋子，選擇“湯粥”功能，時長為50分鐘。
5、撈出晾涼後，剝去外殼備用。
6、待湯煮至剩餘5分鐘時，加入冰糖和鵪鶉蛋。
7、鍋中倒入適量的清水，鵪鶉蛋入鍋約煮8分鐘至熟。
8、出鍋前拌入枸杞即可。