1、蔥油羊腰片材料:羊腰子500克。蔥絲、薑絲、紅幹椒絲、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精鹽、紹酒各12小匙,蔥油50克,澱粉適量,植物油750克(約耗30克)。
2、做法:將羊腰子去除內膜及腰臊,沖洗乾淨,切成薄片,再加入精鹽、紹酒醃製2分鐘,然後用澱粉拌勻備用。鍋中加油燒至四成熱,下入羊腰片滑熟,撈出瀝乾油分,裝入盤中。將豉油澆在羊腰片上,再撒上蔥絲、薑絲、紅幹椒絲及香菜段。鍋點火,加蔥油燒至九成熱,澆在盤中即可。
1、蔥油羊腰片材料:羊腰子500克。蔥絲、薑絲、紅幹椒絲、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精鹽、紹酒各12小匙,蔥油50克,澱粉適量,植物油750克(約耗30克)。
2、做法:將羊腰子去除內膜及腰臊,沖洗乾淨,切成薄片,再加入精鹽、紹酒醃製2分鐘,然後用澱粉拌勻備用。鍋中加油燒至四成熱,下入羊腰片滑熟,撈出瀝乾油分,裝入盤中。將豉油澆在羊腰片上,再撒上蔥絲、薑絲、紅幹椒絲及香菜段。鍋點火,加蔥油燒至九成熱,澆在盤中即可。
1、枸杞子洗乾淨之後直接嚼服也可以,這是藥食兩用的藥。
2、另外,一般都是入煎劑,把它放在湯藥裡頭也可以。枸杞子可以泡酒,把它泡在酒裡頭用酒浸也可以。
3、枸杞子也可以跟粥或者是湯、肉類燉煮,也可以起到滋補肝腎之陰的功效,怎麼吃都可以。
1、山藥,山藥具有補肺健脾的作用,還可以益腎補精,對於腎虛的患者具有很大的好處。地黃、山藥、牛膝、菊花並稱為“懷四藥”。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養良好,藥用價值高。
2、枸杞子,枸杞子味甘性平,具有補腎強身的功效,還可以活血利水,具有解毒的作用。枸杞子具有多種保健功效,是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康。
3、黑芝麻,具有補肝腎的作用,還可以滋潤五臟,對於腰膝痠軟的患者具有很大的作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用及烏髮、美容等功效。
4、核桃,核桃可以潤腸通便,溫肺定喘,有效的緩解腎虛腰痛症狀。核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。