1、主要食：鮮羊血，麵條。
2、配料：鮮羊血200克，麵條100克，精鹽、味精、胡椒粉、麻油皆適量。
3、鮮羊血切小塊，清水500毫升，燒沸後，下麵條，麵條快熟時，下羊血，煮熟，放精鹽、味精、胡椒粉，澆麻油。
4、說明：涼血止血；對吐血、衄血有療效。
1、新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長條、黃豆芽洗淨、粉絲泡水。
2、鍋倒油，下幹椒炸出味，放蒜片爆香；
3、入黃豆芽翻炒，加水，放入豆腐大火煮開；
4、轉中火煮五分鐘，放入黃葉菜，羊血略煮關火；
5、最後放花椒粉，鹽，味精調味即可。
１、韭菜擇洗乾淨後切小段，羊血洗淨切成大塊。
２、炒鍋裡油熱後倒進剁椒小火炒出紅油。
３、放進羊血小火翻炒。
４、倒進一杯清水，調進精鹽小火煮５分鐘。
５、灑上韭菜段，炒勻。
主要價值：
羊血含少量脂類（包括磷脂和膽甾醇）、葡萄糖及無機鹽等。蛋白質主要是血紅蛋白，其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纖維蛋白。羊血豆腐（羊血凝塊）的組成，每１００克約含水分８２克、脂肪０．５克、蛋白質１６．４克、碳水化合物０．１克。
1、首先準備好羊血和蒜苗，清洗乾淨。
2、把準備好的羊血切片，清理蒜苗，切段。
3、把切好的羊血入熱水焯後撈出。
4、油熱放蒜苗炒香，放入羊血翻炒。
5、加蠔油，鹽，味精適量出鍋。
6、擺盤，端入飯桌。 ...
1、主料：羊血250g、朝天椒2個。
2、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。
3、買來的羊血用水沖洗乾淨，泡一段時間。
4、尖椒切大塊，蔥，姜切好。
5、血塊切片。
6、油鍋熱，入蔥，姜出味。
7、倒入血塊，用鏟子輕輕翻炒。
8、血塊一沾熱油，即變色。儘量多炒 ...
1、主要材料：酸菜一棵，豬頸骨三四塊，豬五花肉一塊，羊血腸一段，大蔥半根，姜一小塊，花椒，大料適量，料酒一匙，鹽，雞精適量。
2、酸菜切絲，泡水，去掉醃漬水的味道。
3、攥幹水分備用。
4、頸骨，五花肉飛水入鍋加花椒，大料，料酒燉煮。
5、骨頭和肉燉至半熟放入酸菜絲。
6、放蔥姜加蓋小 ...
1、羊血切成大塊。
2、洋蔥切絲，大白菜斜切成片，辣椒切成段。
3、將五花肉切成薄片。
4、鍋中放適量油，加入五花肉同炒。
5、當肉略變軟打卷時，加入豆瓣醬炒出香味。
6、再加入大白菜翻炒一下。
7、最後加入豬肉炒勻。
8、取一個砂鍋底部鋪洋蔥。
9、將鍋中的其它菜倒入砂鍋 ...
1、碗中放入蒜末、胡椒麵、辣椒麵、花椒麵，淋上熱油，再放一勺陳醋和適量的鹽。
2、用熱鍋煎一個雞蛋，用鍋燒水，等水冒泡放入麵條，煮開後淋上冷水，再次煮開時再淋上冷水。
3、然後再次煮開一分鐘即可，在碗中加一勺麵湯，撈出麵條，撒上蔥花、黃瓜絲，最後蓋上雞蛋即可。 ...
1、水煮麵條怎麼做好吃：首先需要把麵條準備好，然後將鍋燒開把雞蛋敲入鍋內。接著將配料攪拌均勻，調整成調味汁。
2、然後再加入麵條煮，麵條煮熟後放入一個大碗中，加入煮雞蛋，綠豆芽和捲心菜，最後加入1湯匙老乾媽，吃的時候攪拌一下即可。 ...
1、材料：麵條400g、小米70g、泡好的黃豆40g、青菜100g、西紅柿400g、白蘿1個。
2、鍋燒開1500g的水，加入洗淨的小米開始煮。
3、煮開後下入已經泡好的黃豆一起煮大約二十分鐘。
4、將白蘿蔔切成條，西紅柿切碎，青菜根部和也不分開切碎，小蔥根部和葉子也分開切碎備用。
5、將 ...