美味營養的玫瑰花面包怎麼做

　　1、除黃油外，所有原料放到廚師機揉麵盆裡面，開動一檔開始揉麵。和一會以後，廚師機會自動跳到二檔加速。

　　2、揉成麵糰後，加入黃油，繼續開啟廚師機揉麵。揉至完成階段（可以拉處出薄的薄膜）。

　　3、收圓，放入盆中，蓋保鮮膜基礎發酵，當發酵至兩倍大，即完成基礎發酵。

　　4、將基礎發酵完成的麵糰分割成16份，滾圓後鬆弛15分鐘。

　　5、鬆弛後的麵糰擀成圓形的面片，每4個一組錯開排起來。

　　6、自下而上捲起。

　　7、從中間切開，將麵糰平均切成2份

　　8、依次做好，排入派盤中。發溫暖溼潤處進行二次發酵。

　　9、最後發酵結束，表面刷蛋液，在玫瑰花芯放入蔓越莓乾點綴下。放入預熱到180℃的烤箱，中層，上下火，烘烤20分鐘左右。

　　1、除黃油外，所有原料放到廚師機揉麵盆裡面，開動一檔開始揉麵。和一會以後，廚師機會自動跳到二檔加速。

　　2、揉成麵糰後，加入黃油，繼續開啟廚師機揉麵。揉至完成階段（可以拉處出薄的薄膜）。

　　3、收圓，放入盆中，蓋保鮮膜基礎發酵，當發酵至兩倍大，即完成基礎發酵。

　　4、將基礎發酵完成的麵糰分割成16份，滾圓後鬆弛15分鐘。

　　5、鬆弛後的麵糰擀成圓形的面片，每4個一組錯開排起來。

　　6、自下而上捲起。

　　7、從中間切開，將麵糰平均切成2份

　　8、依次做好，排入派盤中。發溫暖溼潤處進行二次發酵。

　　9、最後發酵結束，表面刷蛋液，在玫瑰花芯放入蔓越莓乾點綴下。放入預熱到180℃的烤箱，中層，上下火，烘烤20分鐘左右。

　　營養彩面的材料：鹽、水35g、紫甘藍泥汁40g、胡蘿蔔泥汁40g、菠菜泥汁40g、麵粉400g。

　　營養彩面的做法和步驟：

　　1準備好菠菜汁、胡蘿蔔汁和紫甘藍汁；

　　2、分別把40克菠菜汁、40克胡蘿蔔汁、40克紫甘藍汁加入100克麵粉中；

　　3、把35克清水放入100克麵粉中，用筷子攪拌；

　　4、用筷子攪拌成絮狀；

　　5、用手用力團成麵糰；

　　6、四種麵糰分別做好，切成較厚的片；

　　7、把切好的厚面片放到上面；

　　8、把這四種面片疊加在一起，每加一片都刷上少量的水；

　　9、把這四層面片從中間切開，加到另外一片上；

　　10、將面片切成小於0.5CM的條；

　　11、把切好的長條分別壓成麵條即可。