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美國人都吃什麼食物

美國人都吃什麼食物

  美國人在家用早餐時很隨意的,一般為三明治、烤麵包、麵包圈、雞蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麥片。麵包圈聽起來不錯,但是吃在嘴裡硬邦邦的,沒有味道。

  麥片一般用牛奶沖泡,這是美國人最喜歡的吃法。麵包塗上果醬或者黃油加鹽,牛奶直接冷飲,雞蛋用熱水沖服或者用電爐煮熟。豐盛點的早餐一般會有玉蜀黍片、火腿、薄煎餅和煎雞蛋、華夫餅。

看看美國人都喜歡吃什麼零食

  零食,這個不分男女老少不分國籍在正常飯點之後都會接觸到的食品。

  那麼中國跟美國對零食的喜好是否有所不同呢?到底那些才是美國家喻戶曉的零食?

  對飲食文化感興趣的你,一起來看看幾個最具有傳統意味的零食。

  1、potato chiips薯片是正宗的美國小吃。有人統計過美國人每年要吃掉大約5.4億多噸的薯片,能夠為美國的零食業帶來60億美元的財富。每年的三月十四號是美國的“薯片日”。的確,是美國人發明了薯片。

  1853美國紐約州的薩拉託加溫泉一家飯店的廚師喬治·克羅姆發明了薯片。那天有位客人點了傳統的法式炸薯條,但是他覺得廚師做的薯條太厚了,不太滿意。喬治只好再做一份,這次他把土豆切成了像紙一樣的薄片,放進熱油,炸成又薄又脆薯片。本想用炸薯片氣氣這位挑剔的客人,沒想到客人吃了非但沒有生氣,反而非常高興。其他的食客看到了也想嚐嚐,吃過之後大家都很喜歡炸薯片的味道,隨後常常有客人點這道菜,炸薯片成了這家飯店頗受歡迎的招牌菜。深受大家喜愛的薯片也就應運而生了。

  2、twinkies 是一種有香蕉味的奶油夾心蛋糕,因為獨立包裝,便於攜帶,通常一袋裝著兩個,因此借用了“twins”這個詞。自誕生之日起就成為美國老少皆宜的小吃。美國的大人和孩子都覺得撕開裝的蛋糕的小袋,拿出鬆軟的奶油夾心蛋糕是件非常開心的事兒,好像快樂就在撕開小袋的一刻隨著蛋糕一起冒了出來,讓人眉開眼笑。

  1931年芝加哥的糕點店經理詹姆·斯德沃爾發明twinkies,他發現店裡買的一種手指形草莓蛋糕只在夏季草莓上市的季節烘焙,其他的時間烘焙的模具無人使用,為了提高模具的使用率他發明者中夾著香蕉味奶油的蛋糕,沒想到一上市就供不應求。蛋糕店一年四季都可以供應這種蛋糕,當時每個小蛋糕只賣五美分。因為價格便宜,口味俱佳,在美國經濟大蕭條時期成為了難得美食,也是今天很多成年美國人美好的兒時記憶。知道今天美國人依然喜愛這種小吃。

  3、cheetos是類似於中國的“膨香酥”的玉米膨化食品。它並不是美國本土的小吃,八十年代初自澳大利亞傳入美國。cheetos口感香脆,吃起來會發出咔哧咔哧的聲音,除了有香甜的玉米味,cheetos還帶著濃濃的乳酪味,特別符合美國人的胃口,所以一到美國就受到廣泛的歡迎。

  這種小吃還有一位家喻戶曉的卡通代言人,是一隻淘氣的橘紅色的獵豹。這隻名叫chester的獵豹經常在cheetos的電視廣告裡以各種無厘頭的方式拿到別人手裡的cheetos,因為cheetos是的最愛。這位cheetos廣告明星差一點成為電視節目明星,但是因為它的商業味太重,他只成為半個卡通電視明星。

  4、beef jerky也就是牛肉乾,“jerkt”是肉乾的意思,美國不僅有牛肉乾,還有野牛肉乾、鹿肉乾、麋鹿乾和火雞肉乾。肉乾是人類最早儲存肉類的一種方法,很多的民族都有製作肉乾的習慣,肉乾的製作在中國是非常普遍的。在美國以吃肉乾的習慣也美國的歷史發展緊密相關。早在1550年在秘魯的印第安人就把肉乾引入了美國。

  美洲大陸的西班牙旅行者都非常喜歡肉乾。早期北美的拓荒者也經常把牛肉放在大篷車的頂棚上一邊旅行一邊把肉製作成肉乾。當然在生活中他們還找到的其他製作牛肉乾的方法,如用樹枝熏製肉乾。實際上隨著美國拓荒者不斷地深入到美國的國土腹地和邊疆,肉乾的製作和食用也逐漸傳遍了這個大陸。儘管當今的美國人已經不必因為食物的匱乏而想盡辦法向拓荒者那樣製作肉乾了,但是肉乾依然是他們難以割捨的美味小吃。

  5、popcorn如果要追溯爆米花的歷史那可就不在美國了,爆米花被認為是石器時代的小吃。考古學家在古代墨西哥城遺址下面發現了距今八萬年以前的玉米花粉,這種玉米花粉與現在的做爆米花的玉米花粉一樣,所以他們推斷這個地區的“洞穴人”可能已經吃吃過爆米花了,挺起來真的有點誇張,但實際上玉米最早是在美洲大陸生長,隨後在哥倫布發現的幾百年前傳入中國和印度。

  考古學家的確在新墨西哥中部的“蝙蝠洞穴”裡找到最古老的爆米花。在猶他州南部,考古工作者發現了距今一千年以前的爆米花,和新鮮的爆米花的樣子相差無幾。美國的印第安人很早就用爆米花做成項鍊和頭飾,在美國曆史上的第一次感恩節上他們給新移民帶去爆米花。美國早期的殖民者也非常喜歡爆米花,通常他們會在爆米花澆上牛奶和奶油,在早餐時享用。進入現代社會以後,爆米花在十九世紀末到二十世紀初時盛行一時,人們喜歡把爆米花帶到電影院裡吃。現在每個美國人平均年消耗70品脫的爆米花,美國真正是一個熱愛爆米花的國家。

美國人通常吃什麼怎麼做

  他們講究吃的是否科學、營養,講求效率和方便,一般不在食物精美細緻上下工夫。

  1、早餐內容較為簡單,烤麵包、麥片及咖啡,或者還有牛奶、煎餅。

  2、午餐許多上班、上學人員從家中帶飯萊,或是到快餐店買快餐,食物內容常常是三明治,漢堡包,再加一杯飲料。

  3、晚餐是美國人較為注重的一餐,常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿,再加蔬菜,主食有米飯或麵條等。

  4、蔬菜大都生吃,營養不會損失,更主要的是省時間,現在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝,他們都想把吃菜這一點工夫也擠出來作為他用。漢堡包是在切開的麵包裡夾上幾片香腸,再放一把生菜,通常也有夾牛排和洋蔥,營養豐富,味道也好;熱狗是裡面夾著香腸類似春捲的食品。


夏天東北什麼菜

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美國平時什麼

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美國早餐什麼

  穀物:是很多美國人幾乎每天早上都會吃的東西,許多美國人喜歡同時買兩、三種不同口味的cereal擺在家裡,吃早餐時就可以自由調配了;燕麥片:也是美國人常吃的早餐之一,有時是自己煮的原味燕麥片,有時是加味處理的、加水沖泡的速溶燕麥片;薄煎餅:這種原料以麵粉為主,加水混和再用少許的油煎成的薄餅,也是桌上常見的早 ...

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