1、鍋裡水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意麵煮12分鐘左右。
2、洋蔥、火腿、西紅柿、胡蘿蔔、牛肉都切成小丁。
3、牛肉裡放入少許生粉抓勻。
4、意麵撈出瀝乾水分，倒入少許橄欖油拌勻。
5、鍋內倒入適量橄欖油，倒入牛肉丁爆香。
6、放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒。
7、放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒。
8、加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽，翻炒均勻。
9、加入少量開水煮一分鐘。
10、將肉醬倒在意麵上即可。
11、也可以將意麵倒入鍋裡拌勻出鍋即可。
1、鍋裡水燒開，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意麵煮12分鐘左右。
2、洋蔥、火腿、西紅柿、胡蘿蔔、牛肉都切成小丁。
3、牛肉裡放入少許生粉抓勻。
4、意麵撈出瀝乾水分，倒入少許橄欖油拌勻。
5、鍋內倒入適量橄欖油，倒入牛肉丁爆香。
6、放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒。
7、放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒。
8、加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽，翻炒均勻。
9、加入少量開水煮一分鐘。
10、將肉醬倒在意麵上即可。
11、也可以將意麵倒入鍋裡拌勻出鍋即可。
1、義大利麵的做法非常簡單，根據食用人數，取適量的義大利麵放入燒開的沸水中。
2、大概煮15分鐘後，義大利麵就煮熟了。義大利麵本身的口感偏硬，如果不喜歡硬的面，可以再多煮一段時間。
3、把煮好的義大利麵隔水，加入番茄醬、肉醬、或者香菇醬，攪拌均勻即可食用。
1、主料：義大利麵適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿蔔適量。
2、輔料：油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、家樂番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。
3、做法：
（1）全部食材。
（2）洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿洗淨切成丁。
（3）鍋中放清水燒開後，下義大利麵中煮熟，撈起後過涼開水後，控幹水分，加少許橄欖油拌勻備用。
（4）鍋中放油加熱至六成熱後，放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。
（5）加入胡蘿蔔丁、西紅柿繼續翻炒，向鍋中加入鹽、黑胡椒碎、家樂番茄沙司炒勻。
（6）向鍋中加入一小碗清水，大火煮開後，小火煮至湯汁濃稠。
（7）將煮過的義大利麵盛出，淋入熬好的醬汁即可。用番茄沙司調製出的醬汁令意麵充滿了濃濃的意式風情。