老乾媽開封后放冰箱儲存2個星期左右，有空氣和水分進去老乾媽辣椒醬儲存時間會縮短，老乾媽沿用傳統工藝，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒等20餘個系列產品，具有香辣突出的味道特點。其產品已經走出國門，“火”到國外，深受外國朋友喜愛。
老乾媽（全稱：貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司）是一家生產調味品的公司，由陶華碧於1996年在貴陽龍洞堡創立，是中國生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業。
1、首先我們利用的是熱脹冷縮的原理，用熱水燙一下瓶蓋，然後就輕鬆打開了。
2、我們也可以用摩擦的原理。帶上一個能增加摩擦的手套，再使勁擰開它。
3、還有我們要開啟老乾媽前要先拍幾下瓶底，這樣可以使瓶蓋鬆動，也就更容易打開了。
4、如果上面的方法不行，我們也可以使用工具，用旋蓋器也可輕鬆開啟它。
5、要是上面的都不行，我們就使用一些稍微暴力一點的方法，用小刀或者不鏽鋼勺子撬開瓶蓋的邊緣，這樣也可以很好的開啟它。
1、首先減小瓶內外壓強差，將老乾媽瓶子倒立過來，接著用手拍打瓶底；
2、拍打差不多後，將瓶子倒回來。再用手搖晃瓶子，確保開啟老乾媽瓶蓋時不會灑出來；
3、最後，逆時針擰開瓶蓋即可。
1、倒立。
把老乾媽倒立，然後用手拍打幾下，老乾媽的瓶子就會是鬆氣，然後就能夠容易地開啟老乾媽瓶蓋了。
2、磕幾下。
把老乾媽的瓶蓋在牆壁上面磕幾下，然後再開啟就比較容易了，注意磕的力度不宜過大。
3、勺子。
用個鐵勺子在老乾媽的瓶子和瓶蓋之間撬一撬，這樣老乾媽的瓶子就會鬆氣，然後就很 ...
老乾媽瓶蓋太緊了可以拍打底部開啟，首先將老乾媽瓶倒立過來，用手輕輕拍打瓶底，然後再次擰動嘗試，或者將抹布放置在瓶蓋上，之後沿逆時針擰開，還可以使用小刀在瓶蓋處撬出小孔，使瓶內瓶外氣壓相同，即可將瓶蓋輕鬆擰開。
老乾媽瓶蓋太緊了開啟的方法1、拍打底部
老乾媽瓶蓋太緊了需要拍打底部開啟，將老乾媽瓶倒立 ...
開啟的方法步驟如下：
1、拿出該辣椒醬，放在一個平的地方；
2、倒過來，往瓶底上面拍5至10下，力量不宜過大；
3、換過來，進行觀察印有“open”即“開啟”字樣處；
4、拔出指甲刀敲擊”open“字樣和”開啟“字樣上方；
5、最後用手旋轉開啟即可。 ...
1、首先，我們要準備食材，有瘦肉、幹辣椒、白芝麻、糖、鹽、生抽以及料酒。然後我們要將瘦肉洗淨，切成肉末；然後將肉末進行醃製，可以將糖、鹽、生抽和料酒一起匯入盛有肉末的碗裡醃製15分鐘左右，這樣可以保證肉末新鮮的口感；
2、接下來要把辣椒煎碎，如果不喜歡自己做的話，可以在超市買現成的辣椒末，將處理好的辣 ...
1、原料：麵條約250克，食用油適量，蒜末適量，火腿腸1根，青菜葉適量,生抽適量，老抽適量，老乾媽適量。
2、鍋中燒水，水開後下入麵條，煮至八成熟，撈出過涼水，冷卻後控幹水分備用。
3、鍋中放油，下蒜末爆香，然後加入火腿腸片和青菜葉炒至斷生。
4、再下入麵條，加入生抽，老抽，老乾媽翻炒均勻。 ...
1、主料：精瘦肉300g、老乾媽香辣菜3袋、蒜頭3個、鹽適量、料酒一勺。
2、精瘦肉切末，蒜頭切末，老乾媽香辣菜開啟備用。
3、熱鍋涼油，放入肉末，炒熟，放點料酒，再放入蒜末，炒至一會，放一丟丟鹽，最後再放入老乾媽香辣菜，炒勻，出鍋！ ...
1、主料：木耳300克；輔料：老乾媽35克、青蒜2個、鹽適量、雞精適量。
2、木耳洗淨泡水2小時，切成絲備用。
3、青蒜洗淨切斜刀成段，蒜白和蒜葉部分分開。
4、鍋中下油，把木耳入鍋煽炒1分鐘。
5、加入蒜白和老乾媽繼續煽炒1分鐘。
6、加入蒜葉部分、鹽和適量雞精等調料，炒勻後關火即可 ...