老乾媽是辣的，老乾媽系列具有很濃的川味特點，都是辣中帶有麻的口感的。老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。
1、主料：木耳300克；輔料：老乾媽35克、青蒜2個、鹽適量、雞精適量。
2、木耳洗淨泡水2小時，切成絲備用。
3、青蒜洗淨切斜刀成段，蒜白和蒜葉部分分開。
4、鍋中下油，把木耳入鍋煽炒1分鐘。
5、加入蒜白和老乾媽繼續煽炒1分鐘。
6、加入蒜葉部分、鹽和適量雞精等調料，炒勻後關火即可。
陶華碧老乾媽牌油制辣椒是貴州地區漢族傳統風味食品之一。幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。
豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒、怕冷發熱、寒熱頭痛、鼻塞噴嚏、腹痛吐瀉者宜食。胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。
過多食用易造成上火，便秘不暢等。
法國入境時攜帶物品管理：
1、可帶入香菸200支、葡萄酒5升、2架普通照相機、10卷膠捲、一臺攝像機、10盤攝像帶、1臺電唱機、盒式錄音機、收音機、打字機、計算器和1副望遠鏡；
2、非法藥品、盜版書籍和法國政府查禁的書籍的圖片禁止入關。
因此去法國時帶大量老乾媽是不被禁止的，可以選擇海關託運。 ...
1、主料：精瘦肉300g、老乾媽香辣菜3袋、蒜頭3個、鹽適量、料酒一勺。
2、精瘦肉切末，蒜頭切末，老乾媽香辣菜開啟備用。
3、熱鍋涼油，放入肉末，炒熟，放點料酒，再放入蒜末，炒至一會，放一丟丟鹽，最後再放入老乾媽香辣菜，炒勻，出鍋！ ...
能用來煮麵條，具體操作如下：
把胡蘿蔔洗淨切絲，把黃豆芽洗淨。胡蘿蔔、黃豆芽都用開水燙好撈起。把蔥姜洗淨切末、五花肉切末，油熱5成後加豬肉末。加蔥姜翻炒，再加老乾媽、豆豉、生抽。中火翻炒出香味，加水大火燒開後，轉小火熬到豬肉熟透爛。中火收汁，加胡椒粉、雞精，快速繼續翻炒即可。煮鍋加水燒開，下手擀麵，煮 ...
老乾媽可以放行李箱託運上飛機，但是不能隨身攜帶；
根據民航局的規定，旅客攜帶的物品如果含有液體，需要辦理託運。以超市購買為例，絕大多數的罐裝豆腐乳、老乾媽、以及袋裝火鍋底料，含有的油汁較多，已超過了國內民航旅客攜帶液體乘機的限制規定，只能辦理託運，此外，生鮮肉類、海鮮類不能隨身攜帶，須經承運人，所乘航 ...
老乾媽辣醬系列整個系列都是突出辣，各具特色，無法具體對比辣度。
老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。老乾媽系列具有很濃的川味特點，也就是辣中帶有麻的口感。 ...
1、食材：魚1條、澱粉適量、生薑適量、蒜適量、老乾媽1瓶、料酒適量、油鹽適量、辣椒適量；
2、將於浸泡在水裡，先讓它自己在水裡吐沙，在用刀將魚宰殺，用刀把魚鱗剔除，再把魚肚子剖開，把裡面的內臟全部取出，再用清水把裡面沖洗幾遍。
3、用手把魚鰓掰開，用水不斷地衝洗，反覆的沖洗幾遍，用刀把魚刮三道口子 ...
材料與份量：菜油兩大半碗，豆豉一飯碗滿，幹辣椒一飯碗滿，燈籠幹辣椒半飯碗，郫縣豆辨醬兩大匙，花椒一匙半，八角三顆，料酒兩大匙，糖四大匙，黑醬油兩匙，味精一匙。
做法：
1、豆豉用溫水泡十五分鐘瀝乾水分，再分出一半攪碎成豆豉面。一半留原粒備用，幹辣椒與燈籠幹辣椒用攪碎機攪至九成碎備用，花椒，八角，攪 ...