老乾媽辣醬哪個系列最辣

　　老乾媽辣醬系列整個系列都是突出辣，各具特色，無法具體對比辣度。

　　老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。老乾媽系列具有很濃的川味特點，也就是辣中帶有麻的口感。

　　1、原料：麵條約250克，食用油適量，蒜末適量，火腿腸1根，青菜葉適量,生抽適量，老抽適量，老乾媽適量。

　　2、鍋中燒水，水開後下入麵條，煮至八成熟，撈出過涼水，冷卻後控幹水分備用。

　　3、鍋中放油，下蒜末爆香，然後加入火腿腸片和青菜葉炒至斷生。

　　4、再下入麵條，加入生抽，老抽，老乾媽翻炒均勻。

　　1、不同的人口味不同，覺得好吃的口味也不同，不少人覺得辣椒油，辣三丁辣椒油，香辣脆油辣椒等好吃。

　　2、老乾媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。近幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。

　　3、1984年，陶華碧女士憑藉自己獨特的炒制工藝，推出了別具風味的佐餐調料，令廣大顧客大飽口福，津津樂道。1996年批次生產後在全國迅速成為銷售熱點。老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。在大多數國外購物網站上老乾媽都直接譯成Lao GanMa， 也有譯成The godmother。2012年7月，美國奢侈品電商Gilt 把老乾媽奉為尊貴調味品，限時搶購價11.95美元兩瓶（約7.74英鎊，摺合約79.1人民幣元）。美國“老乾媽”絕對算得上是“來自中國的進口奢侈品”。

　　4、2019年8月6日上午10點左右，位於貴州省貴陽市南明區的“老乾媽”廠房四樓生產車間發生火災。貴陽當地消防救援人員已經介入處理。

　　5、2019年12月，老乾媽入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。