老人吃西紅柿有哪些好處

　　1、能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成西紅柿醬的過程，更能提高茄紅素的抗氧化效果；

　　2、纖維質可以被軟化，讓老年人攝入膳食纖維的同時，又使腸胃更容易接受；

　　3、 富含多種維生素，同時，做成醬的西紅柿，還保留著大量的維生素A、C和纖維素、B族維生素、多種礦物質、蛋白質及天然果膠，對於乳癌、肺癌、子宮內膜癌、結腸癌有預防效果。

　　夏季的氣溫很高，天氣比較炎熱，這個時候適當的吃一些水果，有利於消暑解毒，能夠防止身體中暑哦。尤其是如今有部分老年人的身體不太好，在夏季就更應該吃一些水果了。但是每個水果都有其不同的功效，建議老年人要選擇一些適合食用的水果來吃。

　　哪些水果很適合老人夏季食用？

　　1、 桃子

　　桃子中含有豐富的維生素，礦物質以及果酸，尤其是其中的鐵含量比較高，適當的吃一些桃子，能夠預防便秘，延緩衰老，提高身體免疫力和促進食慾。尤其是對於一些低血糖患者及經常口乾舌燥的人來說是非常有用的。不過也要注意桃子性熱，糖尿病患者最好少吃。

　　2、 楊梅

　　楊梅是良好的消暑佳品，在炎熱的夏季吃上幾顆楊梅，不僅能夠消暑，還能夠開胃。楊梅的味道酸甜適中，既可以直接食用，又可以加工成楊梅乾或楊梅醬。適當的吃一些楊梅，具有生津止渴的功效，還能夠促進消化。但是也要注意楊梅中的果酸會腐蝕牙齒，再吃完楊梅之後要及時刷牙。

　　3、 西瓜

　　西瓜中含有大量的水分，維生素，酶類，氨基酸，多種礦物質等營養物質，不僅能夠促進食慾，還能夠滋養皮膚，能夠起到美容養顏的效果。在夏季老人適當的食用一些西瓜，能夠起到消暑的作用，還能夠預防中暑。但也要注意，西瓜屬於一種生冷食品，任何人吃多了都會傷及脾胃，所以要適量食用。

　　4、 櫻桃

　　櫻桃中含有番茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠軟化血管，降低血脂，延緩衰老，還能夠起到抗癌防癌的作用。所以老人在夏季可以適量吃一些櫻桃，能夠為身體補充足夠的營養物質，有利於身體的健康。

　　老人吃水果有哪些注意事項？

　　1、 飯後吃水果

　　老年人的腸胃功能比較弱，腸胃蠕動也比較慢，這個時候更容易發生便秘。因此如果要在飯後吃水果，建議在飯後1~2個小時吃。

　　2、 應季吃水果

　　水果食用的季節都有所不同，所以建議大家要應季吃水果，儘量不要吃反季的水果。

　　老年人在夏季一定要注重養生，可以多吃一些能夠消暑的食物。同時也要注意，夏季雖熱，但也不要總是對著空調或者風扇吹，以免讓寒氣入侵身體，對身體造成不利影響。如果想要消暑，日常可以多喝一些水，能夠補充身體所流失的水分。

　　俗話說身體是革命的本錢，自古以來健康都是被人們放在第一位的。隨著中西方文化的交流，中醫和西醫的結合也是越來越常見。中醫作為老祖宗留下來的文化瑰寶，它主導對人們身體的調節，起到根治的作用。在中醫上，每逢一些氣候更替變化的節點是，便是養生的最佳時機。而處暑作為夏季和秋季交替的節氣，自然少不了養生。

　　多吃清熱安神食物

　　處暑時節為夏季和秋季交替的節氣，此時晝夜溫差大，這對於人體的陽氣是有一定的損耗的。在中醫學上，此時最講究進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多，做到少食多餐。另外，隨著氣侯漸漸乾燥，身體裡肺經當值，這時可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。

　　開漁節

　　俗話說“靠山吃山，靠海吃海”。在我國沿海一帶，開漁節祭海神是處暑時節最隆重的傳統民俗。此時人們張燈結綵，歡送漁民出海，期盼漁業豐收。開漁節不僅有莊嚴肅穆的祭海儀式，還開展各種文化、旅遊、經貿活動，吸引了無數海內外客商、遊客前往。使他們不僅領略到當地熱烈的漁文化，也品嚐了鮮美的海產品。

　　祭祖迎秋

　　處暑為夏季和秋季交替的時節，同時時間又大多為農曆七月，因此在處暑時節，民間祭祖迎秋的習俗也是少不了。農曆七月十五為中元節，舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。