老油條怎麼炸

　　1、把油條切成小段，青紅椒洗淨切成菱狀。

　　2、準備一個小碗，放入5g的生粉，5ml的醬油，加入10ml的水調合成一碗水澱粉。

　　3、熱鍋冷油，放入青紅椒先爆炒。

　　4、青紅椒顏色轉色後，放入切好的油條，邊炒邊放點小水，這樣油條不容易粘鍋，待油條稍軟後，加入5g的鹽，並放入已調好的水澱粉，翻炒片刻就可以出鍋了。

　　老油條做法：

　　1、用溫水和麵，溫水中加入適量的鹼粉、明礬、芝麻等；

　　2、把面做成均勻的片狀，表面不能有乾麵粉；

　　3、把做成的片狀切成均勻的長條狀；

　　4、把每兩個長條疊在一起，用長筷子在摺疊的面上壓一下；

　　5、在鍋里加入適量的油，開始加熱；

　　6、溫度達到九成熱時將做好的面拉長旋轉後放入油鍋中；

　　7、炸的過程中，要不斷翻動，等到油條炸到金黃色，即可出鍋。

　　真正的職場精英是可以做到三件事的：我知道該做什麼，我知道該怎麼做，我有時間去做。那麼對於初入職場的新人這三個步驟是相反的：即我有時間去的事情，我才知道該怎麼做，然後我才能知道這件事情該不該做。在這個物慾橫流的職場裡，充滿著陰謀與陷阱，如果有人對你好，就代表有人要害你，如果有人巴結你，就代表有人想利用你！正所謂人在職場，身不由己！尤其是那些“職場老油條”，要是看你不順眼，你的苦日子就開始了，因為他們會想盡辦法為難你，相信很多人都會頭疼不已。但偏偏就有些星座不僅不怕這些“老油條”，甚至還能在與其過招的時候，屢屢爭得優勢，讓對方鎩羽而歸。今天，就為大家介紹一下這些星座在對付老油條時的經驗和手段。這些新技能，你get了沒？（請參考太陽及上升星座）

　　第五名：白羊座

　　制勝關鍵：當一個人心中沒有了“怕”，這個人就稱得上“可怕”……

　　俗話說，勇者無懼，無欲則剛。這句話用來描述白羊座的人在行走職場時的風格，再合適不過。他們的勇氣也好，決斷力也好，儘管往往源自對未來缺乏足夠的想象，所以並沒有充分做好為自己的言行負責的準備；但至少在面臨困境的大多數時候，白羊所展現出來的魄力和行動力，足以讓周圍人欽羨不已。同理，當需要和職場老油條“硬碰硬”的時候，或許有些人會選擇迂迴的進攻方式，甚至繞行；但那絕對不會是白羊的選擇。他們更傾向於直截了當地解決爭端，用衝突來“擊碎”矛盾。而且別指望白羊在衡量雙方差距後會“知難而退”，他們的原則是：不試試怎麼知道自己行不行？老油條有什麼可怕的，無非是經驗豐富點，手段多一點。我就不信見招拆招幾回合下來，把把都是對方穩贏！——有這樣的銳氣以及直面問題的勇氣，至少在氣勢上白羊就已經贏了。而很多時候，他們也確實贏在自己堂堂正正的態度，和不懼“權威”的勇氣上！

　　第四名：水瓶座

　　制勝關鍵：咱不玩那些歪的邪的，實力就是一切！

　　儘管水瓶座的人頭腦聰明、反應敏捷，並且論起職場方面的手腕，也不會遜色於人；但他們在很多時候都有點認死理，特別是作為職場中人來說，生性務實的水瓶最重視的永遠是自己的本職工作。他們固執地認為，只要實力夠強，一個人就可以不懼他人的詆譭中傷，因為他已經有了足夠證明自己的資本。而水瓶不僅是這樣想的，更是這樣做的。他們只願意將精力花費在自己值得的方面，對其他自己不重視的事情，憑藉自己強大的心理素質，水瓶完全可以把它當作耳旁風。相比之下，職場老油條儘管具備豐富的“謀略”，也許在人際關係方面也遠勝水瓶，但他們的這些優勢得之於圓滑，其競爭的劣勢也失之於圓滑——老油條們往往說得多，做得少。早已失去踏實的工作作風后，他們縱然能憑藉小手腕、小伎倆爭取到一定的競爭優勢，但水瓶才不怕呢！他們願將職場生涯的建設看作一場長跑比賽，而不是能“臨時惡補”、“投機取巧”的短跑衝刺角逐！

　　第三名：巨蟹座

　　制勝關鍵：無招勝有招，愛心滿滿、誠意滿滿感化你！

　　人際關係方面的事情總讓巨蟹座的人感到頭疼，這是因為他們都很善良，不願意和別人撕破臉，更不願意捲入勾心鬥角的職場爭鬥中。對巨蟹來說，最理想的工作狀態就是：大家都踏踏實實地做好自己的本職工作，需要合作的時候能誠心誠意地彼此協助，這樣就夠了。但須知他們會有這樣的理念，並非是能力不如別人，只是因為性格單純而已。所以，假如“職場老油條”真要為難巨蟹，起初的出招多半會如同重拳打在棉花上，一點兒反應都沒有——此時巨蟹一般不會反擊，連憤怒的情緒都未必會有，相反，他們更可能在忙著自省，看自己有哪些地方做得還不夠好，才會遭人詬病！而正由於這種天真的性格，使得巨蟹在行走職場時，擁有了“無招勝有招”的優勢——無論被怎樣集火針對，巨蟹總是願意先從檢討自身做起，並嚴秉“就事論事，對事不對人”的職場法則，毫不遷怒於對方。在這樣的善良面前，哪怕是老油條也終究會心服口服！

　　第二名：天秤座

　　制勝關鍵：擅用一切可利用的資源，以及發動全部能呼叫的力量。

　　天秤座的人在職場上一向行走得遊刃有餘，這主要得益於他們對人際關係強大的協調能力，以及從學生時代起就刻意培養到成為習慣的、對完美的不懈追求。所以在本職工作方面，他們絕對過硬，至少不會出現容易遭人非議的硬傷；而在人際交往方面，他們既能迅速贏獲上級的信任，也能和同事在第一時間打成一片。哪怕是對他們有意見的人，他們也有辦法將彼此之間的矛盾化解，或至少將其控制在不至於影響日常相處的程度內。所以，即使有“老油條”和自己槓上了，天秤也絕不會自亂陣腳。他們會嘗試用各種方式來降低自己在對方眼中的威脅係數，並在可接受的範圍內向對方示好。但假如以上做法所表現出的誠意不足以打動對方，那天秤就會將其視為對手，然後籠絡對自己有幫助的一切人脈資源，並輔以工作方面的優秀表現，將對方一步步逼到牆角，擠兌到退無可退悔不當初時，再以掌握了主動權的勝者形象，微笑著向對方丟擲橄欖枝！

　　第一名：天蠍座

　　制勝關鍵：學得快，用得巧，然後“以子之矛攻子之盾”。

　　在剛入職時，天蠍座的人難免帶著新人特有的稚嫩生澀，在處理很多問題時也欠缺手腕，不懂變通。但要知道，這個星座的學習能力可是很強的！天蠍不怕不懂，就怕沒人教。而但凡身邊有個職場老油條，他們就能夠（而且非常樂意）在日常工作中悄悄觀察對方的一舉一動，並偷偷學習對方是如何待人接物的，包括和領導溝通的手段、應對客戶的技巧，以及對待周圍同事的方式，等等。總之，無論什麼時候，天蠍永遠不會忽略“心術”這方面的學習。哪怕學習的範本是“敵人”，也只會更加激發他們的求知慾和好勝心。更重要的是，天蠍本身就具有察言觀色、洞悉人心的能力。他們擅長在簡短的交流和短時間的觀察中，準確地把握對方的心態以及潛藏的需求。這樣一來，無論想在隨後採取怎樣的謀略，都能做到有的放矢，而天蠍的“學習”，也將很快找到用武之地——新的“職場老油條”，將會很快誕生！