1、材料：小黃瓜/蔥/特辣尖椒各切細絲；豆腐皮入溫水稍浸至軟，抹乾切細絲；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋兩個切條。
2、調味料：醬油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，紅油一大匙，味精少許。
3、做法：混合各材料，加入調味料拌均即可。
1、材料：小黃瓜/蔥/特辣尖椒各切細絲；豆腐皮入溫水稍浸至軟，抹乾切細絲；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋兩個切條。
2、調味料：醬油一大匙，香醋一大匙，麻油一大匙，紅油一大匙，味精少許。
3、做法：混合各材料，加入調味料拌均即可。
1、食材：新鮮的青辣椒1根，黃瓜1根，香菜1小把，花生米1把，鹽1克，生抽2勺，香油少許。
2、取一個乾淨的鍋，鍋中放少許油，花生米小火炸至變色，盛出備用。
3、辣椒切開，然後切絲，如果怕太辣，可以去掉裡面的筋。
4、香菜切段，黃瓜切絲。
5、混合辣椒絲，黃瓜絲和香菜段，加入鹽，生抽和香油 ...
1、用料：香菜，辣椒，大蔥（用蔥白部分），鹽，雞精，醋
做法：香菜、辣椒、大蔥洗淨分別切適當大小；
將切好的香菜段、蔥段、辣椒片混合，調入適量鹽和雞精；
鍋中加入適量油加熱，潑入老虎菜中，再將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，然後調入老虎菜中拌勻即可。 ...
材料： 辣椒100克、黃瓜100克、香菜50克、大蔥50克、香油15克、醬油5克、鹽3克、味精2克。
做法：
1、尖椒、黃瓜、蔥洗淨，切成絲，香菜洗淨，切成寸段；
2、香油、醬油、精鹽、味精放入碗中調勻，先加入尖椒、黃瓜醃2分鐘後，再加入蔥絲、香菜拌勻即可。 ...
1、材料：糖心皮蛋(3只)、五香豆絲(206克)、青瓜(1根)、紅椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、蔥(1根)、蒜蓉(1湯匙)。醃料：生抽王(3湯匙)、香醋(2湯匙)、麻油(1湯匙)、辣椒油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)。
2、五香豆絲放入沸水中焯15秒，撈起瀝 ...
1、食材：黃瓜1根，香菜1顆，洋蔥半個，尖椒1個，黃豆醬1勺。
2、首先，將所有食材準備好。
3、將洋蔥洗乾淨切成塊。
4、再將黃瓜洗乾淨，拍一下再切成條狀。
5、尖椒洗乾淨，然後將裡面的辣線去掉，再切成絲狀。
6、香菜洗乾淨，然後將所有的食材都放在一個大容器裡面。
7、最後加入黃 ...
準備材料：麻子菜適量、香油適量、蒜適量、撈拌汁適量。
步驟1、把菜洗好放鍋里加水煮開放菜煮三四分鐘出鍋。
步驟2、出鍋涼水沖沖，濾淨水放旁邊。
步驟3、蒜蓉、撈拌汁、香油一起拌均勻即可。
麻子菜，一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長１０－１５釐米淡綠色或帶暗紅色 ...
1、材料：娃娃菜3棵。輔料：大蒜10粒左右、高湯4大匙、鹽適量、油適量。
2、將娃娃菜洗淨瀝乾，一剖為四，蒜去皮切末。
3、鍋中放適量水，放少許鹽和油，水開後放入娃娃菜焯熟。
4、撈出娃娃菜瀝乾擺盤。
5、鍋中放適量油，油燒至5成熱時將蒜末放入。
6、轉小火，待蒜末炸至金黃時撈出 ，放 ...