老鴨燉天麻小孩可以吃嗎

　　老鴨燉天麻小孩可以吃，用鴨子與天麻一起烹飪出來的天麻燉鴨子就是比較常見的一種藥膳食譜。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片，晾乾或曬乾研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。

　　老鴨燉天麻是一道非常美味滋補菜品。而天麻作為一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等病症，天麻還是一種比較名貴的中藥，而將天麻和鴨子一起燉製出來的藥膳，它的食療作用與功效自然也是不低的。

　　做法主料：老鴨一隻，天麻片10克，冬筍250克，姜2片，水1500克

　　步驟：

　　老鴨切塊後汆水撈出，並洗乾淨待用。筍剝皮後在沸水中煮3分鐘撈出，去老根，切薄片。鍋中入水，放入鴨塊、筍片、天麻片和薑片，小火燉煮3個小時即可，吃時用鹽調味。

　　1、孕婦可以吃酸菜蘿蔔老鴨湯，因為酸菜和蘿蔔含有多種維生素，可以促進食慾，補充衛生素，並且容易消化，老鴨肉美湯鮮，蛋白質含量高，營養豐富，孕婦適量食用有利於寶寶的生長髮育。

　　2、女性懷孕以後，因為處於特殊時期，胎兒的生長髮育需要多種營養素，所以需要合理飲食，加強營養。

　　3、孕婦適量地食用酸菜蘿蔔老鴨湯，營養豐富，容易消化，並且可以促進食慾。

　　4、平時注意多吃各種顏色的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣刺激及油膩食品，低鹽低糖飲食，適當運動。