1、食材明細：聖女果適量、雞蛋1個、食用油適量、鹽適量；
2、聖女果洗淨切開備用，雞蛋打散備用。
3、熱鍋入油炒聖女果，炒到聖女果出水的時候，就放清水。
4、水煮沸後倒入雞蛋液，用筷子把雞蛋液打散，放入鹽調味，關掉火，把湯裝碗裡即可。
材料：鴨腿四隻、土豆兩個、青紅椒若干、姜、蒜、老抽、豆瓣醬、料酒、鹽、精、胡椒粉、醋、糖。
做法：
1、各種材料改刀；
2、鴨肉涼水下鍋加料酒、鹽燙煮，去去腥氣，煮七八分鐘後撈出置入涼水冰鎮；
3、油鍋裡炒香蒜、姜、紅辣椒、八角、花椒，倒入燙好的鴨肉炒制，其間加入調好的料汁（老抽、豆瓣醬、料酒、鹽、精、胡椒粉、醋、糖），翻炒四五分鐘；
4、炒好後加入水燜四十分鐘，燜好後加入土豆再燜二十分鐘，倒入青紅椒，大火收汁，出鍋。
材料：肉鴨半隻，八角三粒，幹辣子二個，香葉五片，五香粉，少許醬油，五勺糖。
做法：、
1將鴨子洗淨備用。
2、將鴨子一切為二。
3、電飯鍋肉倒適量的水加入醬油、糖、八角、五香粉、幹辣子和香葉。
4、將鴨子放入鍋肉完全浸入湯汁中。
5、將電飯鍋調節到煮飯功能煮至保溫後開啟。
6、將鴨子翻身在湯汁中再浸一會兒。
7、出鍋裝盤即成。
1、洗乾淨鴨子、去除皮上的一些油脂，切成大塊。
2、放開水裡焯一下，去除腥味。
3、鴨子塊放鍋里加適量的水、按照個人喜好放八果、辣椒粉、鹽和紅燒醬油等等。用小火慢慢的燉煮。
4、用小火蓋上鍋蓋、慢慢的燉煮。
5、簡單的滷煮鴨子做法的步驟 大約燉煮一個小時左右的時間。鴨子的肉軟爛。油脂也溢位 ...
1、準備鴨胗5個，油適量，鹽適量；澱粉適量；味精適量；蔥薑蒜適量；香菜適量；花菜適量；黃瓜1根；黃豆芽適量；腐竹適量；黑木耳適量；料酒適量。
2、鴨胗用鹽揉搓，並清洗乾淨後切薄片，越薄越好。
3、加鹽，味精，一點點澱粉，料酒醃製20分鐘左右。
4、配菜可根據個人需要準備。
5、蔥薑蒜爆香。 ...
1、用料：聖女果，獼猴桃1個，巧克力適量，麥芽糖適量。
2、聖女果洗淨，奇異果切塊。
3、把聖女果和奇異果穿起來。
4、鍋裡放入麥芽糖、水。
5、煮成糖漿，把穿好的番茄粘上一層糖漿。
6、再把巧克力隔水融化，再粘上一層巧可力，撒上巧克力碎片即可。 ...
1、板鴨入籠中大火蒸1小時至透，取出放涼，切長5釐米、寬3釐米的條，入沸水中大火氽1分鐘，撈出控水後切塊備用。
2、萵筍去皮洗淨，斜刀切厚0.2釐米的薄片。
3、鍋入茶油，燒至七成熱時放入幹椒節、四川豆瓣醬、薑末小火煸香，放入萵筍片和鴨一起小火翻炒2分鐘，入鮮湯小火燒5分鐘，加鹽、味精、醬油、蒸魚 ...
做法步驟如下:
主料:鴨內臟，麵條。
輔料:醬油，料酒，菜油，辣椒醬，青椒，姜，蔥，蒜，高湯，水，香菜。
1、湯鍋內加入水，用大火燒開，水開後，把麵條放入鍋中煮約10分鐘，十分鐘後撈出放入碗中備用。
2、將鴨內臟分別清洗乾淨，洗淨後切成薄片，切好後用醬油，生粉，料酒調勻備用。
3、把青 ...
1、鍋裡放入水燒開，將聖女果放入鍋裡稍微煮一下，撈出來後將聖女果去皮。
2、鍋裡放入大概兩小碗涼水，將橙子（橘子）皮切絲放入鍋裡，同時將話梅放入鍋裡；開火煮一會，根據情況大概把話梅和橘子皮煮出味來就可以了，然後將冰糖和蜂蜜放入鍋裡攪拌一下。
3、將煮的話梅水稍微放涼一下，溫熱不燙了即可，然後將去皮 ...
材料：聖女果100克，冰糖50克，涼白開50毫升，白醋半湯匙。
做法：
1、將100克聖女果用清水洗淨，控幹水分；
2、用小刀把聖女果果蒂摘掉和另一端凹陷處的雜質挖乾淨；
3、把鍋放火上，放入冰糖50克；
4、往鍋中倒入50毫升涼白開；
5、開中小火熬製，一邊用鏟子攪拌融化的冰糖汁 ...