聖子螺怎麼清洗

　　1、把買回來的蟶子先用清水沖洗乾淨，再準備一盆清水，放入適量食鹽化開。然後，把洗淨的蟶子放入盆中，其間注意換水，換第3次清水後在水裡加滴油，攪勻。

　　2、靜置大約20～30分鐘後，你就會看到蟶子開始拼命吐水了。大約2～3小時後，蟶子體內的泥沙就會被吐乾淨了，其間要注意多換幾次水。此外，在蟶子吐水大約1小時後，還可以在水中加入少許食醋，這樣能殺死嗜鹽菌，吃起來更衛生些。

　　3、撈出吐盡泥沙的蟶子，用淡鹽水反覆的搓洗幾遍，將殼上的髒東西洗淨，控幹水分即可用來製作菜餚了。

　　4、如果你想更乾淨些，可以把蟶子放入沸水鍋中燙一下，取出蟶子肉，撕掉上面的那條黑線，去掉那團黑色的“沙袋”，再把蟶子的吸管用手擠一下，擠出裡面的髒東西，再用清水沖洗乾淨就行了。

　　以上介紹的這種方法，既簡單又實用，省時間還能洗得很乾淨。提醒：夏季裡，蟶子是不能養一天的，一般上午買，中午吃。

　　1、先在水裡反覆的搓洗，再用牙刷一個一個的刷乾淨，這一步很麻煩，要有耐心的。

　　2、上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反覆的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多髒東西、殼子上還會重新佈滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐淨身體裡面的髒東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

　　3、最後用工具把螺尾斬掉，不但會清洗的更乾淨，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。最後，在炒之前，用沸水淖一下，把螺蓋去掉。

　　清洗前準備：

　　1、根據生產計劃確認要生產的材料和顏色、檢查機器上的料筒料是否放乾淨。並弄清楚原螺桿中殘餘料和顏色，來確定清洗螺桿使用的材料。

　　2、將注塑機工作臺清理乾淨、注塑機臺上在洗螺桿前不允許有任何雜物，以免雜物弄到料餅裡。

　　3、設定所需要的洗螺桿溫度，並準備分離料塊的工具，以及承裝料塊的口袋。

　　清洗操作：

　　1、檢查料管的溫度是否達到，並檢查背壓大小是否達到要求。

　　2、將螺桿的殘料射空，加入清洗材料，儲料由快速、慢速、快速、