肉丸子炸鹹了放入適量白糖就可解鹹。肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料透過蒸煮烹製而成，透過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味。肉丸在全國各地均有，而且做法不一。在臺灣被稱為貢丸。西方國家的有些種類的肉丸會混有面包碎、洋蔥、香料或雞蛋等。
可以加入雞蛋、味精調解。
家常肉丸材料：肉末500克、饅頭一個、野山菌、生薑、蔥、雞蛋一個、鹽、味精、料酒、生粉。
製作步驟：
1、生薑、蔥切碎備用；
2、將買的肉末加入生薑、蔥碎中，用刀繼續剁成泥；
3、把饅頭放水裡泡一會，等到饅頭把水分都吸收了即可；
4、泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中，加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋，攪拌均勻；
5、用拇指和食指把肉擠出來，用勺子一抹就成一個小肉圓了；
6、最後將肉圓和野山菌燴下就是下面這碗肉圓。
肉丸子調鹹了，可以加入雞蛋、味精調一下。炸的時候切幾片土豆放入鍋中煮一會撈出，可以吸走一部分鹽分，口味變淡。將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料透過蒸煮烹製而成，透過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。
在世界各地都有不同特色的肉丸製法，例如西方國家的有些種類的肉丸會混有面包碎、洋蔥、香料或雞蛋。
在炸肉丸的時候，如果鹽分放多就會導致肉丸很鹹。如果想要解決肉丸過鹹的問題。可以用白糖和醋調成糖醋汁。然後在鍋中煮至沸騰澆在炸肉丸上。這樣就可以解決肉丸鹹的問題了。炸肉丸是一道美食，主要食材有豬肉(肥瘦)、牛肉、洋蔥等。既好吃又營養，經過反覆的油炸，是外酥裡嫩，肉香四溢。 ...
帶魚炸鹹了，可以直接將炸過的帶魚放到蒸箱裡面進行燻蒸20分鐘，這樣就能夠將多餘的鹽分蒸發出來，從而降低帶魚的鹹度，也不會破壞帶魚的營養結構。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰 ...
解決方法：
1、如果是還沒成型的肉餡，可以多加生肉的量，然後與原來的肉餡攪拌均勻；
2、丸子中一般有面粉，可以增加麵粉量和水，然後與原肉餡攪拌均勻；
3、向煮丸子的湯里加點糖，可以中和鹹味；
4、切幾片土豆放入煮丸子的鍋中煮一會撈出，可以吸走一部分鹽分，口味變淡。 ...
丸子炸散了，我們可以在進行煎炸之前首先進行焯水工作，這樣再炸就不容易散了。丸子之所以會被炸散，多半是沒有焯水的緣故，因為在製作丸子的時候多半是靠肉的黏性粘在一起的，油炸之後就會出現沒粘性的情況。
怎麼炸丸子不會散在我國很多地區，每到逢年過節就會在家中製作一些肉丸子來招待客人，這些丸子在油炸之後通常都非 ...
1、主料：瘦牛肉末 (200克)， 乾粉條 (150克)。
2、調料：水髮香菇 (40克) ，冬筍片 (40克) ，青筍片 (40克) ，胡蘿蔔片 (40克) ，小雞蛋 (1個) ，澱粉 (適量)， 蔥段 (30克) ，薑片 (15克) ，八角 (2克) ，醬油 (20克)， 蠔油 (15克) ，紹酒 ...
可做白菜丸子湯，步驟如下：
1、白菜洗淨切絲備用，白菜加水煮6分鐘左右。
2、鍋內加水燒開，將丸子下入鍋中。
3、將備好的白菜絲下入國內。白菜絲變軟後，加入少許鹽和雞精調味。
4、關火出鍋，裝入湯碗後即可食用。 ...
梅菜燒肉做太鹹，可以加糖。如果加糖還鹹，可以把湯汁倒掉一點，若沒汁可放些水略衝下，再重新加些料調製。
梅菜燒肉做法如下：
材料：五花肉、梅乾菜、八角2朵、油、料酒、鹽、老抽、糖、水。
做法：
1、將梅乾菜用水泡一小時，換水沖洗一下。再把油鍋燒熱後，把肉入油略煸炒一下。
2、加一點料酒再 ...