肉夾饃為什麼叫肉夾饃

　　“肉夾饃”的叫法是古漢語的省略句式，其意為“肉夾於饃中”。

　　外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是“肉夾於饃”。老百姓無需文縐縐地講之乎者也，加上陝西人性急，直爽，省去“於”字，喊起來方便些；就像吃麵不嚼一樣，有快就有慢，就像聞名天下的羊肉泡饃，吃時就不能著急，掰饃時正是與朋友敘舊聊天的機會。

　　把饃（燒餅）掰開加食材的吃法，就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃，夾菜的叫菜夾饃，還有大油夾饃、辣子夾饃等。

　　肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配製而成，由於選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤、氣味芬芳、肉質軟糯、糜而不爛、濃郁醇香、獨特風味。

　　肉夾饃是古漢語"肉夾於饃"的簡稱，中國陝西省漢族特色食物之一。

　　肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。據史料記載，臘汁肉在戰國時稱為"寒肉"，當時位於秦晉豫三角地帶的韓國，已能製作臘汁肉，秦滅韓後，製作工藝傳進長安。地道的臘汁肉色澤紅潤，酥軟香醇，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，配上熱饃夾上吃。肉夾饃合臘汁肉，白吉餅為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃酥肉香，回味無窮。

　　釣魚肉夾饃是鉤先掛上蚯蚓類的肉類，然後上面再裹上一層魚飼料，也叫包餃子，各地說法不同而已。

　　釣魚屬於一種戶外運動，目標是用漁具把魚從水裡釣上來，而且釣魚不限制性別與年齡，大人小孩子都喜歡。釣魚親近大自然，陶冶情操。釣魚的主要工具有釣杆、魚鉤、魚餌、釣線組成。釣杆一般由葦竹、玻纖、碳纖、奈米硼纖維、輕而有力的桿狀物質製成，釣杆和魚餌用絲線聯接。一般的魚餌可以是蚯蚓、紅蟲、米飯、菜葉、蛆等，現代有專門製作好的魚餌出售。魚餌可以直接掛在絲線上，但有個魚鉤會更好，對不同的魚有特殊的專制魚鉤。