1、室溫解凍，但較大的肉塊需要數小時才能解凍。如果時間來不及，人們往往會選擇流水解凍、浸泡解凍或熱水解凍，這是因為水的熱傳導速度是空氣的十多倍。需要提醒的是，流水解凍容易讓肉表面的細菌隨著濺起的水花擴散，因此浸泡解凍的方式更安全。
2、微波解凍最快，它是利用水分子“摩擦生熱”，一般加熱幾分鐘就可以了。
列缺穴。位置：列缺穴位於手腕內側(大拇指側下)，能感覺到脈搏跳動之處。功效：有助於治療偏頭痛、頭痛、顏面神經痙攣及麻痺，並且有緩解咳嗽、咽喉腫痛、感冒等功效。
風池穴。位置：風池穴位於頸部，當枕骨之下，與風府穴相平，胸鎖乳突肌與斜方肌上端之間的凹陷處。功效：按摩風池穴可以緩解頸部痠痛、眼睛疲勞、失眠、落枕等症狀。
肩井穴。位置：肩井穴位於大椎與肩峰端連線的中點上，前直對乳中。(即左右兩側肩膀的中間位置)功效：肩井穴能夠預防和緩解落枕。
合谷穴。位置：合谷穴位於手背，第1、2掌骨間，當第二掌骨橈側的中點處。功效：合谷穴有增強免疫力，提神醒腦，緩解肩頸肌肉的疼痛僵硬感功效。
1、用鋁盆解凍：先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，凍肉就透過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換後，凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
2、使用微波爐解凍：微波爐有專門的解凍功能，能夠快速解凍。
3、鹽水解凍：可將肉放在鹽水裡徹底解凍。這是因為鹽水可以加速冰的融化，而且不會滋生細菌。
1、發現燃氣熱水器凍住時，要將所有氣閥門、水閥門關閉（即所有能關閉的閥門），然後，可以給室內加溫讓其自然解凍融化，幾個小時後，檢查各閥門如果沒有漏水，可以恢復原位，正常使用既是。
2、再次使用後（天氣在0度以下），要注意用完熱水後，將熱水器的進、出水閥門關閉，同時把水箱的水放掉。這樣就不會凍壞了。
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穴位按摩 可對頸肩部穴位進行按摩，這是最有效的方法，按摩的力度不要太大。
熱敷 用熱毛巾對落枕的部位進行熱敷。
多活動頸部 比如低頭抬頭之類的，動作不要太急太用力，會引起肌肉傷痛。
避免再度受涼 因為落枕還有一個原因是因為睡覺時候頸背部受冷著涼引發肌肉僵直，所以落枕的話需要避免再度受涼。
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1、可對頸肩部穴位進行按摩，這是最有效的方法，按摩的力度不要太大。
2、用熱毛巾對落枕的部位進行熱敷。
3、多活動頸部，比如低頭抬頭之類的，動作不要太急太用力，會引起肌肉傷痛。
4、因為落枕還有一個原因是因為睡覺時候頸背部受冷著涼引發肌肉僵直，所以落枕的話需要避免再度受涼。
5、也可用米醋 ...
1、清洗雞翅
化凍雞翅之前，先將凍雞翅從冰箱冷凍層取出，用清水清洗一遍表面的油脂和雪霜，把雞翅瀝乾水分之後備用。
2、鹽水浸泡
找個大小合適的碗，將碗裡放入5g食鹽，兌水溶解之後攪拌均勻，確保鹽水沒有沉澱就可以了。用食鹽可以加速化凍，而且還不會破壞雞翅的風味。
3、化凍雞翅
將凍雞翅浸 ...
冰箱冰塊快速解凍的方法：一、將溫度調到0℃之後拔掉電源，把冷凍層裡的東西以及抽屜全拿出來，將門敞開，讓其自然化凍兩個小時左右；二、可以先將冰箱裡的東西清理乾淨，拿出來之後再切斷冰箱的電源，開啟箱門在裡面放入一盆溫水，讓其慢慢融化。 ...
1、把冰凍雞腿放在鹽水裡浸泡一會，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質的鮮嫩。
2、用微波爐解凍，用最低檔逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘。
3、找兩個盆，一個口朝下另一個口朝上，上下放在一起，將雞腿夾在兩盆之家，由於 ...
1、用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，凍肉就透過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換後，凍肉就會在很短的時間化開了。
2、用鹽水或醋 ...