1、將米淘洗乾淨,放鍋里加水500克,旺火燒開,文火煮成粥。
2、將油菜切碎,豬肉剁成肉末。將植物油倒入炒鍋燒熱,然後將肉末放入鍋裡炒散,再加入蔥薑末、醬油、鹽炒勻,最後放入切碎的油菜末再炒幾下取出。
3、將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內,調勻即可。
1、將米淘洗乾淨,放鍋里加水500克,旺火燒開,文火煮成粥。
2、將油菜切碎,豬肉剁成肉末。將植物油倒入炒鍋燒熱,然後將肉末放入鍋裡炒散,再加入蔥薑末、醬油、鹽炒勻,最後放入切碎的油菜末再炒幾下取出。
3、將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內,調勻即可。
1、食材準備:肉末、白米、姜、蔥。
2、肉末先加2勺水、生粉、生抽攪拌均勻,後加入色拉油再次攪拌待用。
3、白米加水煮成白粥。
4、醃漬好的肉末,加入同樣的清水,攪拌均勻後倒入沸騰的白粥裡,快速攪拌均勻。
5、沸騰後加入蔥薑末、精鹽。
6、最後再熬5到10分鐘到沸騰即可關火出鍋。
1、用料:青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。
2、青菜切碎放入油鍋煸炒;
3、加入麵糊,先大火,不斷攪拌,粘稠了就可以,加入鹽和味精就可以了。
4、注意:洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠,記得及時攪拌,要不然會結塊成了麵疙瘩。 ...
1、大米70、西紅柿1個、小白菜3顆、胡蘿蔔本根、黑木耳10顆、金針菇50克、食鹽1克、橄欖油5克。
2、方法:提前將白粥煮好,黑木耳泡發備用,其他的食材都洗乾淨準備好。
3、小白菜、金針菇、黑木耳分別焯水切碎,紅蘿蔔去皮後切薄片。
4、熱鍋冷油把胡蘿蔔煸炒一下,把西紅柿加入繼續翻炒。
5 ...
1、主料:大米40克、糯米30克、燕麥米50克、薺菜80克。
2、輔料:胡蘿蔔半個、鹽適量。
3、做法:
(1)準備食材。
(2)三種米用清水洗淨浸泡10分鐘。
(3)倒入電飯煲,加幾滴食用油啟動煮粥程式。
(4)薺菜洗淨倒入開水中汆燙熟,撈出過冷水。
(5)然後切成碎粒。
...
1、準備粳米
2、準備紅蘿蔔幹。
3、準備瑤柱。
4、準備菜乾。
5、將紅蘿蔔幹、瑤柱、菜乾倒入容器中,浸泡三十分鐘,清洗乾淨。
6、粳米也浸泡三十分鐘,清洗乾淨。
7、排骨焯水,加入適量清水。
8、大火煮開三至五分鐘。
9、排骨瀝乾水備用。
10、將粳米、排骨、紅蘿蔔 ...
1、準備好青菜、瘦肉、鹽、白粥、花生油和醬油。
2、青菜隨個人喜好可選取任何蔬菜。
3、把菜芯洗乾淨,瀝乾水分,放在案板上,切成青菜絲,越細越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龍頭下洗乾淨,放入冰箱冷冰室30分鐘,拿出先切成薄片,再切條,最後橫豎剁幾下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小鍋中 ...
1、主要材料有:瑤柱、水、大米、波菜。根據個人口味愛好還可以準備蔥末、芹菜末、冬菇末等。
2、大米和瑤柱洗乾淨後放在小碗中浸泡1小時,以便煮出來的口感足夠軟。
3、把大米、瑤柱、波菜和其他配料放入砂鍋中,以1比3的比例加入水。
4、中火煮開後轉小火再煮40分鐘左右即可關火。
5、在煮的過程 ...
1、先將粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中;
2、鍋內加入約2000毫升冷水,用旺火燒沸;
3、改用小火慢煮;
4、白菜洗淨,切成細絲;
5、水髮香菇切成小塊;
6、炒鍋燒熱,倒入色拉油;
7、等油燒熱後下入豬肉末、白菜絲、香菇塊翻炒;
8、鍋內並加鹽、味精調味;
9、待粳米 ...