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菜乾粥做法步驟

菜乾粥做法步驟

  1、準備粳米

  2、準備紅蘿蔔幹。

  3、準備瑤柱。

  4、準備菜乾。

  5、將紅蘿蔔幹、瑤柱、菜乾倒入容器中,浸泡三十分鐘,清洗乾淨。

  6、粳米也浸泡三十分鐘,清洗乾淨。

  7、排骨焯水,加入適量清水。

  8、大火煮開三至五分鐘。

  9、排骨瀝乾水備用。

  10、將粳米、排骨、紅蘿蔔幹、瑤柱、菜乾一起倒入鍋中,再加入幾片薑片,大火轉小火煮十分鐘。

  11、放入少許色拉油,期間可以攪拌,再小火煮三十到六十分鐘。起鍋前放入少許鹽,菜乾粥就做好了。

營養菜粥做法步驟

  1、大米70、西紅柿1個、小白菜3顆、胡蘿蔔本根、黑木耳10顆、金針菇50克、食鹽1克、橄欖油5克。

  2、方法:提前將白粥煮好,黑木耳泡發備用,其他的食材都洗乾淨準備好。

  3、小白菜、金針菇、黑木耳分別焯水切碎,紅蘿蔔去皮後切薄片。

  4、熱鍋冷油把胡蘿蔔煸炒一下,把西紅柿加入繼續翻炒。

  5、再把焯過水的黑木耳、小白菜、金針菇加人鍋內,加入一克鹽翻炒均勻。

  6、將翻炒好的食材全部加入煮好的白粥內再煮5分鐘。

大米紅薯粥做法步驟

  1、食材:大米100g,紅薯1根。

  2、大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝乾水。

  3、把紅薯,洗淨,去皮,切小方塊。

  4、浸泡過的大米撈出放鍋裡,切好的紅薯也放入鍋裡,加入8碗清水。要用冷水,千萬別用熱水。蓋上蓋子,按煮粥鍵,大約30分鐘即可。

  5、煮好的粥,不要馬上開蓋,要燜10分鐘,開蓋之後用勺子拌均,不需要放任何的糖、鹽。煮好的粥燜了之後,會濃稠香滑,非常好吃。


解暑做法步驟

  1、夏季消暑粥--綠豆百合粥,原料:綠豆適量,百合十克,圓糯米半杯。 做法:百合洗淨,用水浸泡,把綠豆圓糯米分別淘洗乾淨,瀝乾水分,綠豆用水浸泡一小時。 把鍋放到火上,放入清水倒入綠豆,大火煮開後轉小火熬煮40分鐘,這裡要提醒大家,有人煮綠豆粥時喜歡加點鹼,認為這樣綠豆爛的快,這可是不科學的做法,因為加鹼 ...

香蕉葡萄做法步驟

  1、做法:將香蕉剝皮,切成小丁;葡萄乾洗淨;熟花生去皮後用刀剁;圓糯米洗淨後用水浸泡1小時;將鍋置火上,放入清水和圓糯米,大火煮開後,轉小火熬煮1小時左右;將葡萄乾、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分鐘後加入香蕉丁、花生碎即可。   2、製作提示:香蕉切得細碎一點,夾在粥的米粒中,口感會非常好。熟花生不要用五香 ...

補血黑米做法步驟

  1、原料:黑米250g、紅棗15顆、冰糖或白糖適量。   2、提前一天晚上將黑米淘洗後浸泡。   3、第二天將浸泡的水去掉,黑米稍過水瀝乾。   4、黑米放入電飯煲中,加入一瓢水,約1000ml。   5、插上電源,按鍵開始煮粥。   6、鍋中的水燒開後,放入紅棗,蓋上蓋子繼續煲。   7、煮至40分鐘, ...

蘑菇青菜做法步驟

  1、食材:萵筍葉3片、豆粉少許、白蘑菇5個、瘦肉1兩、大米1兩、水600ml、小蔥2根、鹽1勺、味精少許、雞精少許。   2、把米洗淨,加水進電飯鍋裡煮,記得蓋上蓋子。   3、白蘑菇洗淨切片。   4、肉切成5毫米左右的肉丁,加少許鹽、味精。雞精和豆粉和勻。這一步是為了保證肉煮久了也不會感覺粗糙。    ...

排骨瘦肉做法步驟

  1、原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水版600克左右,熟豬油權25克,鹽3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。   2、大米揀去雜物,淘洗乾淨;排骨洗淨,剁成2釐米見方的小塊,用開水焯燙一下,去掉血汙,撈出控水;香菜擇洗乾淨,切成碎末。   3、鍋置火上,放水、米和排骨塊,旺火燒開, ...

如何煮

  煮菜乾粥的食材如下:   菜乾、鹽、米。   煮菜乾粥的方法步驟如下:   1、將菜乾用水泡開,使用清水,清洗一次米,將清洗好的米倒入裝好水的砂鍋;   2、將泡好的菜乾切成小塊,放入砂鍋裡,並且倒入適量的鹽;   3、將砂鍋放在電磁爐上,大火燒開砂鍋中的水,轉至小火,等待一個小時後,菜乾粥出鍋,即可食用 ...

花菇乾貝做法步驟

  1、花菇4朵,乾貝10g,大米100g,薑絲2片,鹽1勺,油1茶匙。   2、花菇洗淨,放溫水中泡發。   3、泡發好,切成片。   4、乾貝洗淨,放溫水中泡發。   5、姜去皮切絲備用。   6、大米淘洗乾淨,放入容器中。   7、加入花菇片,連同發泡的水一起倒入。   8、在加入薑絲。1茶匙油。    ...