蘑菇青菜粥做法步驟

　　1、食材：萵筍葉3片、豆粉少許、白蘑菇5個、瘦肉1兩、大米1兩、水600ml、小蔥2根、鹽1勺、味精少許、雞精少許。

　　2、把米洗淨，加水進電飯鍋裡煮，記得蓋上蓋子。

　　3、白蘑菇洗淨切片。

　　4、肉切成5毫米左右的肉丁，加少許鹽、味精。雞精和豆粉和勻。這一步是為了保證肉煮久了也不會感覺粗糙。

　　5、萵筍葉切碎，不要蹂躪菜葉。

　　6、小蔥洗淨成4毫米左右的小段。

　　7、等電飯鍋裡的水沸騰後，加肉攪勻，再加入白蘑菇，半掩著繼續煮。

　　8、差不多熬到米飯粘稠的時候，加入適量的鹽、味精、雞精、菜葉和蔥，關掉電源悶3分鐘就可以了。

　　9、如果不習慣吃味精和雞精的可以不加。

　　1、將大米淘洗乾淨，放入電飯煲，加入適量的清水，喜歡喝稀的就多加一點，一般煮粥的比例是1:5，如果還加其他的蔬菜等等就要多加一些水！

　　2、設定煮粥健！煮粥的時候時候，將油菜切碎，香菇切片備片，是提前兩小時泡發的，也可以用鮮香菇。

　　3、大米煮開後加入香菇，攪拌均勻。

　　4、加入青豆，攪拌均勻。然後加入玉米，攪拌均勻，一起同煮。

　　5、在煮粥時間剩餘五分鐘時，加入鱗蝦，攪拌均勻。

　　6、在時間剩餘兩分鐘時，加入青菜碎，攪拌均勻。

　　1、首先我們在砂鍋內加油，放入蔥段蝦頭，炒出蝦油。

　　2、然後加入開水放入淘洗好的大米蓋上蓋子，小火煮15分鐘。

　　3、撈出蝦頭，放入胡蘿蔔丁，青豆香菇蝦肉攪拌一下，再煮五分鐘。

　　4、放入適量的鹽，胡椒粉調味，攪拌均勻就可以食用了。