1、原料:肉棗腸、四季豆、鹽、味精各適量。
2、肉棗腸、四季豆摘洗。
3、將肉棗腸下入蒸鍋裡。
4、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。
5、開蓋取出。
6、接著,將四季豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆和蒸好的肉棗腸翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。
1、將四季豆掰成3節,光餅切成塊狀。
2、開火燒熱,放油,將光餅過油下,好了之後,把光餅撈起。
3、然後放入適當油,倒入蒜末,翻炒下,再將四季豆放入鍋中翻炒,四季豆差不多時。
4、再把過油後的光餅放入鍋中,放入鹽、雞精、適量香油,最後勾芡下,起鍋。
1、主料:肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青椒1個。
2、輔料:醬油1湯匙、鹽少許。
3、肉腸解凍切成自己喜歡的大小。
4、酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁。
5、香菜切碎末。
6、鍋裡燒熱油,下肉腸翻炒。
7、炒至肉腸微焦後放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒。
8、再加入青椒,翻炒至斷生。
9、加入米飯,炒散。
10、調入醬油,翻炒均勻。
11、最後調入少許鹽,加入香菜碎,翻炒均勻即可。
1、材料:雞肉腸、蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、油、鹽。
2、雞肉腸豎著一切四半,胡蘿蔔、蘿蔔都去皮切片;
3、鍋中倒入少許油,小火將雞肉腸煎至微微焦黃,盛出待用;
4、重起鍋,再倒少許油,將蔥花和胡蘿蔔、蘿蔔倒入一起中小火翻炒,炒至胡蘿蔔顏色變深、將熟;
5、最後倒入雞肉腸,調入少許鹽,炒勻即可。 ...
1、肉、胡蘿蔔、雞蛋、澱粉。
2、肉和胡蘿蔔切小塊,一起放入料理機!一檔攪拌成肉泥。
3、加入雞蛋清,澱粉,一點兒鹽糖調味!攪拌均勻。
4、攪拌均勻!想要更筋道可以反覆摔打!放入裱花袋。
5、錫紙裁剪成合適大小!擠入肉餡兒。
6、包裹好後上鍋蒸熟!差不多20分鐘就好了哦。 ...
1、熱鍋冷油完成潤鍋後,下入食用油燒至5成油溫,然後加入切好的洋蔥丁,翻炒出蔥香味。
2、下入自制的雞肉腸,在鍋中翻炒受熱均勻,然後下入清洗後,撕好的包菜葉在鍋中翻炒。
3、然後下入去皮後洗淨,切成片的胡蘿蔔,在鍋中翻炒,讓菜品在鍋中受熱均勻。
4、加入調味品鹽,對菜品進行調味,用炒勺翻炒,讓 ...
1、準備好配料
2、米飯最好是剩(隔夜)的
3、蔥 西紅柿 紅腸切丁備用
4、油入鍋燒熱,加入米飯翻炒,待米飯燒熱變軟後,將飯糰壓碎成顆粒狀,加入西紅柿,紅腸 ,鹽翻炒
5、西紅柿5~7分熟加入雞蛋一個
6、第一個雞蛋均勻包裹米飯後,將米飯翻到一旁,第二個雞蛋打入鍋裡(如果不喜歡有蛋顆 ...
1、豆腐皮300g、柿子椒3個、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
2、做法:豆腐皮泡水洗淨。將肉切絲,準備點肥肉炒出來更香。
3、肥肉炒出油後,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放點醬油調色。
4、將洗淨的豆腐皮瀝乾水分放入肉中一起翻炒。放入青椒末,繼續翻炒。
5、最後放入鹽,醬油調色,用少量的水燜 ...
1、老麥用紅油炒的,煮好的後臀肉也是冷油就下鍋,小火慢慢炒到微微吐油;加入剁碎的郫縣豆瓣和甜麵醬,小火炒香上色;切成馬耳朵形的香蒜苗下鍋之後馬上倒飯。翻炒均勻,來點毛毛鹽就是美味的回鍋肉炒飯。要是有碗蘿蔔連鍋湯,再有一份兒淋了紅油的泡菜。 ...
1、原料準備:洋蔥2個,豬瘦肉,100克,植物油2湯匙,食鹽1/2茶匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1茶匙。
2、洋蔥去除最外層的老皮,然後切成絲,豬瘦肉切絲;
3、加入料酒和澱粉抓勻,醃10分鐘;
4、平底鍋中倒一層底油,倒入醃好的肉絲;
5、炒至變色後關火;
6、炒鍋中倒油,中火加 ...