1、把五花肉絞成肉末，青豆洗淨瀝乾，紅椒切片，姜蒜磨成蓉。
2、先在鍋內冷油下切好的姜蒜蓉爆香。
3、然後放入五花絞肉，用小火慢慢煸炒至出油。
4、最後放入青大豆，放入一大匙清水，鹽，醬油適量，雞精適量，炒至熟即可。
肉沫青豆米做法圖解
肉沫青豆米做法圖解
肉沫青豆米做法圖解
1、把五花肉絞成肉末，青豆洗淨瀝乾，紅椒切片，姜蒜磨成蓉。
2、先在鍋內冷油下切好的姜蒜蓉爆香。
3、然後放入五花絞肉，用小火慢慢煸炒至出油。
4、最後放入青大豆，放入一大匙清水，鹽，醬油適量，雞精適量，炒至熟即可。
肉沫燒豆腐做法圖解 肉末燒豆腐怎麼做
準備好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油鹽醬油生粉醃製一下。
豆腐切小塊後用鹽水泡十分鐘。
熱鍋，放蒜頭，把瘦肉碎放進去翻炒。
豆瓣醬和醬油混合再加點水，放進去瘦肉碎裡翻炒。
放入豆腐塊。
蓋上鍋蓋燜一下。
差不多收汁就可以關火上碟了。
肉末豆腐簡單做法，非常下飯，營養也很豐富。
1、將火腿切丁，撥兩個蒜瓣備用。
2、熱鍋燒油，加入蒜瓣炒香。
3、倒入青豆，炒至亮綠色即可。
4、倒入切好的火腿丁，把火腿丁炒至兩面稍見金黃色即可。
5、加入適當的鹽調味，因為本身火腿有鹹味，放入一丁點鹽適量調味就好了。 ...
1、蔥切成蔥花，蒜剁成蒜末，姜剁成薑末備用。
2、起油鍋倒入適量底油下肉末炒至變色加入一茶匙料酒。
3、接著加入豆瓣醬炒香。
4、再往鍋里加入一碗清水。
5、倒入米粉，加入生抽，老抽調味。
6、大火燒開煮三分鐘撒上蔥花即可。 ...
1、像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯～ps：這個豆子不容易熬爛的，其實在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦～沒關係，豆湯喜歡濃的就自己調水量。
2、酸菜～貴州酸菜都是用青菜做噠～切碎。
3、酸菜豆米（貴陽家常系列）的做法。
4、青椒與西紅柿的組合，是貴陽家裡超愛的炒菜搭檔～感覺這倆一調配，可以炒各種菜、炒 ...
1、將豆角洗淨，撕成小段；茄子洗淨，切成薄片；蒜頭四五個，去膜切碎；乾紅辣椒一把，切成碎塊。
2、將肉末放入盆裡，加適量料酒、生抽、生粉，抓勻，醃製半小時。
3、將茄子放入油鍋裡炸至變軟後撈出備用。
4、將豆角炸至表面褶皺後撈出。
5、將多餘的油倒掉，下肉末炒至顏色變白，下蒜末和乾紅辣椒末 ...
將·粉絲泡發，控幹；把小白菜切去根，清洗乾淨，控幹。然後切成3釐米左右長短的小段；鍋中加入油，油燒熱後，放入肉末、薑末、醬油。炒散後放入小白菜，待其炒軟後，放入粉絲；蓋上鍋蓋小火燜2分鐘，放入鹽和味精，炒勻關火；裝盤即可。 ...
1、製作材料有土豆250g、豬肉50g、蝦仁50g。調料：調和油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、蠔油適量。
2、做法：把蝦仁泡一下，土豆切塊，用鹽，醬油，薑末，澱粉醃肉沫；熱鍋，放油，下蝦仁和肉沫翻炒，放些醬油，耗油，糖，翻炒至幹水；下土豆，倒入水燜。至快乾時，下少許鹽翻炒。關火，將蔥撒上，蓋上鍋蓋 ...
1、麵粉加少許鹽，用溫熱水和麵，面要軟點硬了影響口感，揉勻放盆裡醒一醒；
2、把洋蔥切碎蔥切碎，加入肉餡兒，少許鹽，少許耗油，少許十三香，不要加太多調料，然後攪拌，拌勻；
3、把麵糰分成兩份，用擀麵杖擀開，越薄越好，先摸上一點油，把肉餡抹在皮上，摸勻，一點點捲起來，再盤成圓形；
4、少醒一會， ...