肉用仔雞飼糧營養標準是什麼

　　1。能量、蛋白質與礦物質的營養標準與產蛋雞一樣，肉用仔雞分三階段詞養，詞糧能量在2。 9〜3。 2 兆卡的範圍，甚至更低一些也可以，主要看飼料資源的優劣所決定，肉仔雞生長快速，髙能量高蛋白伺糧生長快些，飼料效率可以提高，反之生長慢些，效率低些，一切都依條件可能與飼養成本來決定。

　　本伺糧標準列出代謝能為3 兆卡/千克的營養標準，其他則以每兆卡代謝能所含克數來表示。雞無論進食高能量或低能量伺糧都根據其能量的需要和飼糧的適口性來調節其進食量，使之儘量獲得大的營養素。每千克含3 兆卡代謝能的詞糧在0〜3 周時，需要採用玉米、豆粕和少量魚粉，3〜6周或6周以上飼糧，用玉米、豆粕即可。

　　代謝能3 兆卡/千克以上的飼糧則需要採用玉米、豆粕、魚粉和動植物油脂才能達到。為了幫助仔雞採食方便，肉仔雞飼料都要儘可能製成大小適宜的顆粒，以促進採食量、減少浪費。

　　2。 微量元素需要量及預混料配方肉仔雞微量元素需要量在生長的三個階段都是一樣的，所以有一個預混料就能適用於整個生長期。

　　3。 維生素需要量與預混料配方維生素需要量及多種維生素配方與生長雞的需要量大致相同，可以參照生長雞的維生素需要量及預混料配方。在肉雞生產上許多人認為肉雞生長迅速，都要加大維生素的供給，往往比推薦的需要量多30%〜50% 。微量元素與維料的總量是很少的，多維也只是100克且不容易混勻，所以要將之加人載體及稀釋劑使它達到10千克，在 1噸配合飼料中才均勻分配。

　　抗生素、防黴劑、抗氧化劑、色素、香料、抗球蟲藥物等用量也是很微少的，一般都是預混到這10千克的預混料內，以期均勻分開。

　　1984年我國制訂了產蛋雞的伺養標準，該標準的氨基酸、鈣、磷、微量元素及維生素需要量都是參考美國 NRC 1977年版換算的，以後又根據1984出版 NRC 標準做了修改。前文說到體重 1。 5千克的蛋雞需要每日供給260千卡代謝能，而 8 千克體重的產蛋雞則需要282千卡代謝能，其他蛋白質、鈣、磷與氨基酸都相應增加，這給養雞工作者採用時帶來困難。

　　現在都以飼糧營養標準來表示，即每千克飼糧含有各種營養素數量或百分數，輕型雞或中型雞、重型雞可以採用一種飼糧。由於每日採食數量不同，得到的各種營養素也不同，詞糧的能量是各種營養素的載體，高能量詞糧含有高水平的蛋白質、礦物質與氨基酸，從而使各種營養素之間達到平衡。

　　我國的飼糧營養標準除了列出千克含有代謝能2。 75兆卡和其他營養素的百分率之外，還列出了 2。 6〜2。 9兆卡/千克範圍每兆卡應含有各種營養素的克數。產蛋雞採食代謝能2。 6〜2。 9兆卡/千克的詞糧可以採食到需要的能量，同時也採食到所需要的蛋白質、氨基酸和礦物質需要的量，每千克伺糧含代能在2。

　　6兆卡以下纖維素多，體積大，可能就採食到所需的能量了，不過按這個比例計算配詞料，也可以獲得平衡的飼糧。

　　肉用仔雞是指，肉用配套品系雜交生成的雛雞，如艾維茵、明星、狄高雞等。按屠宰時期和體重大小要分為肉用仔雞、炸用雞和烤用雞。

　　雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等。而仔雞的肉裡含蛋白質較多，老雞的肉裡含蛋白質少。這是因為仔雞的雞肉佔體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉裡含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。