酸菜洗淨切絲。
蔥姜切絲。
肘子切片。
鍋中放油,油熱後炒熟酸菜。
把酸菜平鋪到容器裡。
再把切好的肘子鋪在酸菜上。
在肘子上灑上蔥薑絲,淋入海鮮醬油和鹽。
用保鮮膜或食品塑膠袋把容器口封好,在微爐中加熱7一8分鐘。
加熱後取出容器,菜就做好了。
1、食材:西蘭花一棵,彩椒少許,鹽,雞精,香油,蠔油。
2、西蘭花用手掰成小朵,清洗乾淨;
3、蠔油中加入水、芝麻、澱粉、白糖,拌勻;
4、切好香蔥、大蒜、辣椒;
5、西蘭花放入開水中焯下撈出備用;
6、鍋中入油,燒熱加入蔥、蒜、辣椒炸香,放入西蘭花炒一炒;
7、加入調好的味汁,炒勻出鍋即可。
1、綠豆洗淨倒進鍋裡,放半鍋水煮開。
2、紅薯去皮,切成塊。
3、綠豆水煮開後放進紅薯同煮。
4、煮20分鐘就可以關火了,放糖調味。 ...
1、做法一:
⑴將雞胸肉解凍,洗淨,切成條然後再切粒備用。
⑵用個小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調料都放好,然後倒入裝雞肉的碗裡。
⑶用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時,待入味。
⑷從冰箱取出雞肉,在麵粉裡滾一下,去除多餘的澱粉。
⑸然後再放入雞蛋液中,也是要去掉多餘蛋液,再 ...
菜花營養豐富,口感也很好,吃了之後很容易有飽腹感,對於減肥的人也是一個不錯的選擇,今天我們來做一個簡單的,對於現在生活節奏很快的我們來說,什麼都講究效率,好像時間都不夠用,這個菜也做起來很快,也不用加多少料,有什麼意見大家一起交流。
菜花掰成小朵,然後鹽水浸泡15分鐘。
鍋內燒水,水開放菜花焯2分 ...
1、新鮮花蛤買來後,要在煮之前洗淨外殼,泡到鹽水中,泡半個小時以上。
2、大蔥斜切成菱形,辣椒切碎、蒜頭剁碎,姜剁碎。
3、熱鍋,鍋要很熱。下油、油熱後加入蒜、姜、辣椒、爆香。
4、倒入瀝乾水的花蛤炒。
5、一會兒,到花蛤的殼開始有點變色後,加入醬油炒。
6、蓋上蓋子燜。
7、到花 ...
用料:烏魚1條,酸菜1棵,蔥頭3棵,姜5片,蒜5片,甜酒釀半碗,高湯1L,蛋清湯匙,鹽,1茶匙,油1茶匙,綠豆粉皮1小把,蔥花適量,白芝麻適量。
做法:
烏魚取兩側瓣肉,切花刀改小塊。酸菜切小段。切好的烏魚肉加入蛋清半湯匙、鹽1茶匙拌勻,送入冰箱冷藏室醃製2-3小時。油鍋燒熱後下蔥薑蒜煸炒出香氣, ...
1、食材:螃蟹500克、醬油適量、黃酒400克、花椒適量、鹽適量、生薑適量、白糖適量、整蔥適量、幹辣椒適量、蒜頭適量、八角適量、桂皮適量、白酒適量、醋適量。
2、小螃蟹用刷子仔細的刷洗乾淨,用清水浸泡2個鐘頭。撈出,瀝乾。
3、準備調料--鹽,糖,黃酒500克,老抽,醋,白酒雞精,姜,蒜,辣椒,花 ...
1、準備一張正方形彩色紙,
2、將正方形紙4條邊,每邊折分成16等份,折出2條對角線,開啟。左右邊對摺。
3、掀起閉合邊的直角,對準第4條線摺疊。
4、再對準第4條線摺疊。全部開啟後,出現第4條線上的平角180°,被分成了8等份。如圖,其它3邊如此折出角的平分線。
5、對照圖形正面,反面, ...