胃不好喝小米黑米黑豆熬粥好嗎

　　小米適宜脾胃虛弱、反胃嘔吐、體虛胃弱、精血受損、食慾不振等患者食用。小米粥是上好的滋補佳品，很容易消化，宜常用來作為病人和孕婦的膳食；黑米具有具有延年益壽、補腎黑髮、防貧血的功效；黑豆有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。

　　小米黑米黑豆粥的做法。

　　主料：小米50克，黑米50克，黑豆30克。

　　輔料：清水1500克。

　　步驟：

　　1、小米、黑米、黑豆洗淨，浸泡，備用。

　　2、坐鍋，放入清水，放入黑豆。水開後放入小米，黑米，小火煮30分鐘即可。

　　都屬於雜糧類、能健脾，助消化，治便秘，美容減肥，預防高血壓、心臟病等。

　　雜糧類物質含有如下成分：

　　1、小分子活性肽：小分子活性肽具有活化細胞，調節生理平衡作用。2、β-葡聚糖：在調節人體血脂、血糖、軟化血管、預防高血壓、提高肌體免疫力、降低心血管發病率等方面有保健功能。3、膳食纖維：改善便秘，降低血糖。4、多種酶類：這些酶可以抑制人體老年斑形成，有延緩人體細胞衰老的作用，同時有減肥效果可保持苗條身材。

　　大米浸泡一夜再熬粥很好。

　　因為大米浸泡一天後，會稍微的發芽，實驗證明發芽的大米比普通大米的賴氨酸高三倍，氨基丁酸高十倍。氨基丁酸可以很好地保護人的腎臟和肝臟。目前市面上有一種專門發芽的米在賣，營養價值較高。