胃炎患者在飲食上應該注意什麼？

　　首先要養成良好的飲食習慣,一日三餐都要定時定量,不要暴飲暴食，更不要睡前進食.胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　多吃一些富含蛋白質的食品,如瘦肉、雞、魚等。還要多吃些高維生素的食物，高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、捲心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等。少吃刺激性食物,避免菸酒,生冷等對胃的損害.

　　在飲食上要著重於選擇比較軟的容易消化的主食，在選擇蔬菜和魚肉等葷菜以及一些比較硬的果實就要注意了，一定要煮熟、煮爛之後才可以使用，那樣胃部才能更好的消化食物，也更加的方便了吸收，要儘量少吃粗纖維的食物，多選擇富有營養的食物。

　　選擇食物的時候一定要保持食物的新鮮、飲食要清淡，食物不要存放太久，要多吃新鮮的果蔬，比如：冬瓜、黃瓜、土豆、蘋果、香蕉等等，儘量少吃油膩的食物，因為清淡的食物既利於吸收又對胃炎的恢復有幫助。

　　吃飯應該要定時定量，一日三餐應該要按時的吃，而且不應該吃的太過飽了，也可以在吃飯之前吃些水果之類的東西墊飢，不過不可以多吃，以免對正常吃飯造成影響。

　　控制熱能的攝入，每餐不要過飽，因為飽食可使高血壓患者的血管舒張調節功能降低，從而引起血壓的顯著波動。

　　多吃新鮮水果、蔬菜，少吃動物內臟如肝、心、腎等。禁菸忌酒，長期飲酒可促使兒茶酚胺，皮質激素水平升高而誘發高血壓。

　　可適當吃些魚和大豆以及製品，多食含鉀、鎂、碘和鋅高的食物，但是要注意避免某些食物與藥物之間的不良反應。