胃熱一般吃些什麼

　　胃熱可以吃銀耳、石斛、麥門冬、海帶和小米。

　　1、銀耳。銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。

　　2、石斛。石斛性寒，味甘淡、微鹹，歸胃、腎，肺經，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。對於治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效，但石斛性寒，容易滋膩礙胃，不宜長期大量飲用，通常以每週一次，每次10~15克為宜。

　　3、麥門冬。麥門冬的營養價值很高，而且利於腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥，卻有去胃火，調理腸胃，清心等多種保健功效。值得注意的是，凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。

　　4、海帶。海帶具有清熱軟堅的功效，胃火旺盛的人可以嘗試著做一個涼拌海帶絲或者海帶湯，營養又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食，產婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶，否則會對胎兒和嬰兒不利。

　　5、小米。《名醫別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時可以多喝一些小米粥，最好配上一些黃豆或豆製品，以彌補小米中賴氨酸的不足。

　　胃熱是一種中醫病症，即胃火，多由邪熱犯胃，或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱。肝膽之火，橫逆犯胃，也可引起胃熱。中醫分為熱鬱胃中、火邪上炎和火熱下迫等。而姜是驅寒的食材，胃熱的人食用後會加劇胃熱引發的症狀，所以胃熱的人不能吃薑也不能喝姜水。

　　1、胃熱適合喝一些清淡的湯，通常建議主要是喝一些蔬菜湯或者是水果湯都可以的，例如用玉米、玉米鬚、燉湯喝、可去溼熱、健脾。鮮牛蒡、與冬瓜等熬湯當菜湯喝，清熱排毒、去胃熱療效快、減肥。

　　2、但是也要注意不要吃一些太甜的糖，很容易導致出現有胃酸分泌過多，引起胃疼加重的現象等。重要的還是要應用一些養胃的藥物等共同進行調理。