1、食材:胡蘿蔔5根、青椒2個、食用鹽適量、食用油適量、大蔥少許。
2、首先把胡蘿蔔洗乾淨,切薄片備用。
3、青椒和大蔥切好,大蔥隨意,青椒最好切絲,比較容易炒熟。
4、熱鍋下油,丟入花椒爆香一會兒後,倒入胡蘿蔔快速翻炒。
5、接著倒入青椒,翻炒均勻。
6、等青椒和胡蘿蔔都快熟了,丟入大蔥翻炒下,放鹽,炒均勻就可以啦。
7、裝盤出鍋,美味的胡蘿蔔就做好啦。
1、食材:胡蘿蔔5根、青椒2個、食用鹽適量、食用油適量、大蔥少許。
2、首先把胡蘿蔔洗乾淨,切薄片備用。
3、青椒和大蔥切好,大蔥隨意,青椒最好切絲,比較容易炒熟。
4、熱鍋下油,丟入花椒爆香一會兒後,倒入胡蘿蔔快速翻炒。
5、接著倒入青椒,翻炒均勻。
6、等青椒和胡蘿蔔都快熟了,丟入大蔥翻炒下,放鹽,炒均勻就可以啦。
7、裝盤出鍋,美味的胡蘿蔔就做好啦。
1、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨,切成薄片;
2、豆腐乾切成片;
3、洗淨炒鍋置旺火上燒熱,倒入植物油,待鍋中植物油升溫至六成熱時,放入豆腐乾煸炒幾下;
4、再放胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔片將熟,放入醬油、精鹽、白糖、味精;
5、炒至胡蘿蔔成熟,出鍋裝盤即可。
食材:胡蘿蔔、食用油、白砂糖、蔥、姜、蒜。
1、準備薑片,蒜片,蔥段。胡蘿蔔刮皮,去蒂,切片。
2、開水下鍋,倒入胡蘿蔔片,焯水1分鐘。
3、鍋中倒油,倒入蒜片,蔥段,薑片,大火爆香。
4、倒入胡蘿蔔片,鹽,白砂糖,雞粉,生抽,翻炒均勻即可出鍋。
胡蘿蔔功效:
1、保護眼睛:
胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素和維生素A,對眼部有很強的保健作用,能有效消除眼部的疲勞,可治療眼睛乾澀,防治夜盲症,從而起到保護眼睛的作用。
2、通便:
胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而寬腸通便。
3、增強免疫力:
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素進入體內可轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫力。
4、抗衰老:
胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素,人體食用後能把它轉化為抗氧化劑,減少人體內的自由基,可以減慢細胞的老化速度,消除臉上的皺紋,其抗衰老的作用較強,女性經常食用可以美容護膚。