1、材料：胡蘿蔔兩根、麵粉300克、鹽適量、水110克、放胡蘿蔔、火腿一根、蔥花適量、酵母2克、玉米油/葵花籽油6克，4克放入揉、糖20克。
2、胡蘿蔔蔥花洗淨切好備用，火腿切成碎碎的丁，比較好包入麵皮。
3、把胡蘿蔔切塊放入110毫升水，不放水是出不來汁液的喲，劃重點。
4、麵粉稱好重量，和準備好的東西都放桌子上準備揉麵團。
5、麵粉放入了2克酵母，蘿蔔汁放20克糖方便發酵，也可把酵母放蘿蔔汁裡和糖一起攪拌倒入麵糰，水量依據麵粉的吸水情況酌情增減，揉成大大面團後放入4克玉米油或無味道的油讓麵糰更柔軟。
6、大面團沒拍，手揉大概十來分鐘，一定要不停的揉擰它，分切好麵糰待用。
7、擀成這樣就刷層薄油，均勻的撒點鹽，放入蔥花和火腿，從上往下捏好收口。
8、一端切開像這樣，不要完全切斷。
9、擰成這樣的麻花辮，繞成圈圈，底部捏緊。
10、鍋內先燒開水把花捲放入發酵30分鐘。中火蒸8—10分鐘關火悶5分鐘，一定不能急著開啟喲。
11、香噴噴的胡蘿蔔火腿蔥花捲出鍋啦，老少皆宜。
1、胡蘿蔔切碎，雞蛋炒熟弄成小丁，蔥姜切碎，加適量食用鹽、食用油，攪拌均勻。
2、發麵揉光滑，擀成薄餅，把胡蘿蔔餡兒均勻的放在麵餅上。
3、從一端開始把麵餅捲起來，然後再用刀切成一個個的花捲。
4、花捲放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。
花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。
1、火腿和香蔥切丁。
2、發酵好的麵糰揉至光滑。
3、發酵好的麵糰捲起切塊，上鍋發酵。
4、香蔥和火腿切丁，麵糰揉勻，擀成麵餅，均勻塗抹食用油，撒上蔥花火腿丁，捲起切塊，上鍋發酵30分鐘，開火蒸12分鐘，燜5分鐘，開吃啦！
1、主料：蔥1根、乾酵母3克、牛奶56克。
2、輔料：白砂糖3克、低筋麵粉100克。
3、香蔥切末。
4、碗中放乾酵母，牛奶，白砂糖，低筋麵粉，攪拌成絮狀，揉成麵糰，發酵十分鐘。
5、案板上刷油，將麵糰對半切，擀成面片。
6、刷油，倒入蔥末，攤勻，對疊，切段，兩兩疊起，壓線，拉長卷一圈 ...
1、取250左右溫水，加入150g白糖融化，將糖水倒入自發麥芯粉，用筷子攪拌成面絮。
2、然後用手揉搓直面光滑，發麵30分鐘左右，至麵糰膨脹2倍。
3、將發好的麵糰揉出，切開是內裡無大氣孔即可。
4、將麵糰擀成厚約5釐米麵皮，上面抹油鹽蔥。
5、捲起蔥油皮封口用刀切成小塊然後每個小塊中央壓 ...
1、食材展示：麵粉200克、幹活性酵母5克等所需食材及其用量。
2、和麵：將麵粉中放入適量酵母，用溫水和麵，揉成團後發酵，大蔥切碎。
3、醃製大蔥：將蔥末放入碗中，加入香油、鹽和五香粉拌好，煨10分鐘。
4、擀制面皮：將麵糰放在面板上揉開，用擀麵杖擀成一個大餅，撒上少許植物油，攤平。
5、 ...
1、食材：土豆100克、胡蘿蔔100克、青椒100克、蔥，姜各5克、五香粉，味素 各2克、生抽5克、食用油15克；
2、土豆去皮洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片。
3、青椒洗淨去籽，掰成適量大小的塊，蔥去掉老皮洗淨切片，姜洗淨切絲。
4、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入土豆，胡蘿蔔煸炒2分鐘左右。
...
1、主料：高筋麵粉300克、牛奶155克、雞蛋1個、火腿適量。
2、輔料：鹽2克、糖35克、耐高糖酵母3克、黃油18克、豆沙餡適量、杏仁片適量、蛋液適量。
3、做法：
（1）準備好所需要的食材。取出廚師機的攪拌桶（沒有廚師機可以用麵包機或手揉），依次把雞蛋、牛奶、鹽、糖、高筋麵粉、耐高糖酵母放 ...
1、芥菜1把、火腿1根、蒜8個、食鹽0.4勺、食油2勺。
2、方法：首先把芥菜摘成適當長短，沖泡兩三次，清洗乾淨。
3、然後煮開水，煮3分鐘，撈出控水備用。
4、火腿切開，切成適當大小。
5、炒鍋洗乾淨，熱油放蒜末爆香。
6、再放火腿塊炒熟。接著加入芥菜翻炒均勻。
7、然後加適量鹽 ...
1、酵母粉用溫水化開，加入麵粉中。
2、一邊攪拌一邊加入溫水，直到麵粉呈大片雪花狀。
3、將麵粉揉成麵糰，放入溫暖的環境發酵40-60分鐘。
4、待麵糰發至原來的2倍，再次揉成光滑麵糰。
5、將麵糰擀平，抹少許油，均勻撒一層五香粉。
6、將面片捲成卷，切成小段。
7、取兩小段疊在一 ...