糖醋胡蘿蔔具體做法:
把胡蘿蔔洗淨,去皮、切成細絲放入盤中。撒上鹽拌均勻後,醃漬15分鐘左右。然後將已經醃軟的胡蘿蔔用清水衝淨,控幹水分,生菜切絲。加入白糖、醋、香油、生菜絲。撒上熟芝麻拌勻後即可食用。
芹菜不僅僅可以單獨作為一道菜,也可以做其他菜品的配料。今天跟大家分享一道清香可口的家常菜,胡蘿蔔炒芹菜的做法。可以素炒,也可以加點肉片炒都好吃,一起來看看這道菜的簡單做法吧。
首先,我們將所需的食材準備好,一個胡蘿蔔,2根芹菜。
將胡蘿蔔切成絲狀,芹菜去尾部葉子,切成長短均勻的段狀。
準備好肉片,姜蒜切成末備用。
接下來開始炒菜。預熱鍋底,倒入一點油,放入豬肥肉先進去炒,待油出來後,再倒入瘦肉進去翻炒。
先將胡蘿蔔絲放進去翻炒1分鐘左右,待蘿蔔絲有點軟後,再加入芹菜進去一起翻炒。
待炒至均勻後,加入適量的鹽跟幾滴醬油,攪拌均勻。可以加入一點水煮一下。
最後,待胡蘿蔔跟芹菜熟了後,加入備好的蔥花,以及一點雞精調味。嘗試下味道如何即可出鍋開吃。這道菜最好要足夠的油,不然味道很乾,喜歡的朋友可以嘗試做一下哦。顏色很漂亮。
主料:爬蝦500g;
輔料:蒜苗50g, 姜適量,鹽巴3g,味精3g;
炒爬蝦的做法步驟如下:
1、 清洗爬蝦,用剪刀剪掉扎爬蝦刺頭,準備姜和蒜苗;
2、 鍋內放入適量的油,蒜苗和姜先下鍋爆炒一下,炒出香味;
3、 然後倒入爬蝦;
4、 注意不要額外加水;
5、 最後下鹽和味精調味,爆炒均勻即可。
土豆絲的做法:
1、準備材料:土豆2個、幹辣椒、花椒、水、油、蔥段、薑絲、精鹽、味精、香油、白醋。
2、土豆去皮切絲。
3、過冷水去澱粉,換幾次水。
4、熱油鍋,油溫熱時,把花椒粒放進去。
5、炸十幾秒出香味後把花椒撈出。
6、再把幹辣椒、蔥段、薑絲放入,爆出香味。
7、倒入土 ...
第一、 瘦肉清洗乾淨,切成薄片。
第二、 胡蘿蔔削皮,切成絲狀,備用。
第三、 準備好適量的姜蒜,姜切成薑片,蒜頭切碎。
第四、 在瘦肉中加入適量的姜蒜,少許醬油、花生油,醃製10分鐘。
第五、 熱鍋下油,放入姜蒜煸香。
第六、 然後倒入醃製好的瘦肉,翻炒均勻,把瘦肉炒到7成熟。
...
用料:胡蘿蔔2根、年糕300克、雞蛋2個、豬肉適量、調和油適量、食鹽適量、蔥適量、生抽適量、雞精適量。
具體做法如下:
1、準備好所有材料,將胡蘿蔔去皮洗乾淨切成片,將年糕掰好,豬肉切片,蔥切小段;
2、起油鍋,倒入打好的蛋液,煎至凝固盛出備用,在鍋中再倒入少許油,放入肉片,煸炒至熟,放入蔥花 ...
材料主料:胡蘿蔔1個、黑木耳50g、蒜米8g、紅辣椒8g
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、醋適量
胡蘿蔔絲炒木耳做法:1、準備食材。
2、黑木耳提前泡發。
3、胡蘿蔔洗淨切絲,黑木耳切絲。
4蒜米,紅椒切碎。
5、起油鍋,待油溫8成熱,倒入蒜米和紅椒爆香。
6、倒入 ...
材料:黃瓜半根、胡蘿蔔1根、油適量鹽適量、姜適量、醬油適量。
做法:
1、材料備好;
2、黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,姜切絲;
3、坐鍋燒熱下油爆香薑絲;
4、放胡蘿蔔下去中火翻炒至軟,大概翻炒3分鐘;
5、放點鹽調味;
6、加入適量的醬油;
7、放黃瓜絲翻炒30秒即可出鍋。 ...
胡蘿蔔絲炒肉的做法如下:
材料:胡蘿蔔,豬肉,油,鹽,姜,蒜,青椒。
具體步驟如下:
1、將胡蘿蔔絲,豬肉,蒜,生薑,青椒備好;
2、鍋燒熱,放油,然後放姜以及豬肉;
3、再放胡蘿蔔絲,青椒以及大蒜,炒熟後再放雞精就可以了。 ...
1、主料:土豆300克。
2、輔料:大蔥5克、青紅椒適量。
3、調料:鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。
4、土豆去皮切絲,放水中浸泡。
5、青椒切絲,蔥切絲,蒜切片。
6、炒鍋內放油,熱了之後放入蔥蒜爆香。
7、倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,
8、快出鍋 ...