胡蘿蔔炒墨魚的做法：
1、胡蘿蔔切絲；
2、幹墨魚提前一天冷水泡開，切成絲，加點小蘇打浸泡2到3小時，然後漂去鹼味瀝乾；
3、瀝乾後加鹽、料酒薑絲醃製片刻，開水快速汆一道瀝乾待用；
4、油鍋燒熱，比炒菜的油多一點，放入胡蘿蔔絲，中火翻炒，慢慢炒到胡蘿蔔變軟，加鹽再翻炒；
5、倒入墨魚絲翻炒，加點生抽即可出鍋。
刺五加可提高人體的氧氣吸收量，抗氧能力是維他命E的5倍；擴張血管，改善大腦血量，對血壓具有雙向調節作用。同時刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能，並具有活血作用；刺五加為有氧物質，可以調節如中樞神經系統的興奮和抑制過程，使二者趨於平衡，有益智和安神作用。
胡蘿蔔有利健康長壽；防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病；增強免疫功能；益肝明目；預防感冒。
胡蘿蔔炒平菇的做法：
主料：胡蘿蔔100克、平菇300克。
輔料：橄欖油50克、鹽10克、味精5克、蔥適15克、姜3片。
步驟
1、胡蘿蔔洗乾淨切成片；
2、平菇摘洗乾淨，撕成小朵入水焯；
3、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出；
4、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，平菇入鍋炒；
5、加鹽、味精炒；
6、胡蘿蔔入鍋炒；
7、炒均勻即可出鍋裝盤。
胡蘿蔔炒鵝肝：
食材：鵝肝、芹菜、胡蘿蔔、食用油、洋蔥、姜、蔥、料酒、鹽、清水。
步驟：
1、把鵝肝用清水沖洗乾淨後浸泡四小時，泡好後切片，加入料酒、鹽醃製十分鐘備用；
2、將洋蔥去皮切塊，蔥、姜切末，芹菜洗淨切段，胡蘿蔔洗淨切塊備用；
3、開小火，在鍋中倒入食用油，油熱後加入蔥、薑末 ...
材料：
胡蘿蔔、苦瓜、花生油、蔥、鹽、雞精。
步驟：
1、苦瓜洗淨，縱向切成兩半，去瓤，切片胡蘿蔔削皮洗淨，切成薄片；
2、鍋內注油燒熱，放入苦瓜片和胡蘿蔔片，旺火快炒5分鐘，加入蔥末、鹽和雞精，轉中火炒勻即可盛出。 ...
1、胡蘿蔔不能和白蘿蔔一起吃，胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。
2、胡蘿蔔不能與辣椒一起吃，胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔與辣椒 ...
1、胡蘿蔔不能和白蘿蔔一起吃，胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然顏色搭配看起來很有食慾，但是這並不是科學的飲食方式。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。
2、胡蘿蔔不能與辣椒一起吃，胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔與辣椒 ...
胡蘿蔔不能和醋一起吃是因為食醋中的醋酸會破壞胡蘿蔔素，進而造成營養的損失。
胡蘿蔔中最優秀的營養成分就是胡蘿蔔素。而胡蘿蔔素是怕醋酸的，因為醋酸會使胡蘿蔔素分解。在拌冷盤時，胡蘿蔔素釋放得較少，而食醋的醋酸含量也不是非常高，胡蘿蔔素並不會被怎麼破壞。但胡蘿蔔加熱之後，其中的胡蘿蔔素會大量釋放。另一方面 ...
1、苦瓜不能和冬瓜一起吃。
苦瓜自身屬於寒性的食物，其寒性還比較重，適合大量食用，更不適合和寒性的食物一起食用。而冬瓜屬於涼性食物，同時食用兩種寒性的食物可導致體內寒氣增加。引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹痛等症狀。
2、苦瓜不能和黃瓜同食。
苦瓜中含有大量的維生素C，這也是其營養價值的一個主要 ...
洋蔥炒雞蛋能和地瓜飯可以一起吃。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物，洋蔥相剋食物： 蜂蜜，海帶，魚，蝦。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞 ...