用料：排骨1斤、土豆2個、胡蘿蔔2根；
輔料：香葉2片、幹辣椒2個、大料1個、桂皮1小片、花椒十來顆、料酒1大勺、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖2至3顆、熱水適量；
做法：
1、排骨洗淨，放入鍋中，加水沒過排骨，放幾片生薑，倒一大勺料酒，煮至排骨變色，煮出很多浮沫，將排骨撈出備用；
2、土豆和胡蘿蔔去皮，切塊；
3、熱鍋倒油，將土豆和胡蘿蔔煎炸至表面微焦，煎好後盛出備用，油留在鍋中；
4、倒入排骨翻炒片刻，將香葉、幹辣椒、大料、桂皮、花椒放入鍋中；
5、加入熱水沒過排骨，大火煮開後轉小火燉半個小時；
6、倒入土豆和胡蘿蔔，加入老抽、生抽、冰糖，大火煮開後轉小火再燉半個小時；
7、最後轉大火收汁，出鍋後撒些蔥花即可。
蘿蔔有理氣益肺的功效，經常使用蘿蔔能夠提高機體免疫力；而田螺屬於自然中比較溫和的水生菜餚，同樣可以補氣滋陰，田螺加入蘿蔔之中，可以起到增加鮮味、使湯色濃稠的作用，所以田螺可以和蘿蔔一起煮。
田螺不可以與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖、玉米、蠶豆同食，否則會引起食物相剋；而蘿蔔則相忌與胡蘿蔔、人參、木耳、水果同食，否則同樣不利於身體健康。
胡蘿蔔雞蛋麵的做法：
主料：麵條100克。
輔料：油適量、鹽適量、蔥花少許、胡蘿蔔適量、雞蛋1個。
步驟：
1、準備食材；
2、將雞蛋去殼倒入碗中，攪拌均勻，胡蘿蔔切成絲；
3、向鍋中倒入適量的油燒熱；
4、把雞蛋液倒入鍋中；
5、待雞蛋成型後，用鍋鏟劃成條，盛出放入盤中；
6、倒入鍋中適量的油燒熱，把胡蘿蔔絲翻炒至軟；
7、加入適量開水；
8、在水將要沸騰時，把麵條放入鍋中；
9、加適量的鹽，並用大火煮開；
10、待麵條軟後，將雞蛋條倒入；
11.加少許蔥花，攪拌片刻後關火即可。
鳳凰煲牛肉做法如下：
需要材料：雞、牛肉、胡蘿蔔、土豆、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、味素。
具體步驟：
1、把雞肉和牛肉用開水過一下，去血水和腥味；
2、鍋裡倒點油，把蔥姜炸香。記住，一定不要放蒜，煲湯菜最忌的就是蒜；
3、等蔥姜炸香了，放料酒烹一下，加水放牛肉，雞肉待會放；
4、放完 ...
葫蘆瓜可以和雞肉一起炒。
原料：
西葫蘆、雞肉、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、油、十三香。
步驟：
1、將洗乾淨的西葫蘆切片。
2、在切好的肉片中加入少量料酒、鹽、十三香醃製十分鐘左右。
3、燒油，煸香切好備用的蔥、姜、蒜末，將醃製好的肉片倒入鍋中翻炒。
4、等肉片變色後，大概7成熟的 ...
淮山可以跟紅豆一起煮。
淮山紅豆湯
材料：紅豆250克、新鮮淮山250克和4大匙糖。
做法：
1、紅豆洗淨，用清水浸泡一晚，瀝乾待用。
2、淮山去皮，洗淨後切塊，下鍋前先浸泡於清水中。
3、紅豆倒入湯鍋內，加適量水不，先用大火煮開，再轉小火煮約40分鐘，然後放進淮山塊，繼續煮15到 ...
山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰，常常用作藥方或菜餚中的輔助之品；牛肉高蛋白低脂肪，營養價值高，且有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，並能起暖胃的作用，適合在冬天食用；
山藥燉牛肉：
材料：牛肉500克，山藥，250克，芹菜25克，大蔥8克，姜5克，料酒3克 ...
可以，老鴨湯很有營養，相互加強能夠增加味道，而且營養豐富。鴨肉中含有豐富的蛋白質，容易被人體吸收。鴨肉中所含維生素B和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中蛋白質比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比較高。鴨肉 ...
二者在一起營養豐富
1、紅棗，又名大棗，特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效；
2、紅棗為溫帶作物，適應性強，紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。 ...
可以一起吃，而且營養價值還特別高。
一、蝦含有豐富的蛋白質，一般對於人體蛋白質的補充有一定的效果，再就是可以起到調理免疫力的效果，一般芹菜含有豐富的維生素和微量元素，再就是說芹菜對與高血壓和動脈硬化的患者也是有很好的食療作用！
二、芹菜的營養價值
1、預防動脈硬化。芹菜有望起到抗氧化、淨化血液 ...