脆柿子裡面有黑斑可以吃嗎+脆柿子怎麼看壞沒壞

　　柿子的種類比較多，脆柿子就是其中比較常見的一種柿子，它吃起來香脆可口，味道很不錯，深受人們喜歡。有些人吃脆柿子會發現裡面有黑斑，這種可能是氧化導致的，也有可能是變質壞掉了，如果沒壞一般還是可以吃的。

　　脆柿子裡面有黑斑可以吃嗎

　　看具體情況。

　　如果脆柿子沒有腐爛的氣味，是種皮本身留下的，或者是果肉因過度成熟和氧化而變黑，那麼這樣的脆柿子可以繼續食用；如果說脆柿子因腐爛而大面積發黑，這類脆柿子被細菌汙染，攜帶大量有害物質，因此無法再食用。

　　脆柿子有黑斑是壞了嗎

　　不一定。

　　普通新鮮脆柿子切開後，內部會出現一些密集的黑點。只要這種柿子沒有大面積腐爛、變質或發黑，就可以繼續食用。例如，柿子上的黑斑通常是由於雌花無法受孕，從而在果肉內留下種皮，從而在柿子上留下黑斑。這種柿子仍然具有很高的營養價值，可以安全食用。

　　脆柿子怎麼看壞沒壞

　　1. 變軟

　　成熟新鮮的柿子也比較軟，但這種軟是指感覺和味道。從外觀上看，沒有變質的普通柿子依然形狀良好，呈現出對稱、完整的圓形。受損的柿子往往從某一部分變得柔軟甚至中空。

　　2. 發黑

　　發黑的問題通常伴隨著軟化。一些柿子壞了，同時變色了。然而，如果柿子果實形狀仍然飽滿筆直，表皮上的黑點很可能是正常的，因為一些品種的柿子容易出現黑點。

　　3. 變味

　　這是最直觀的跡象，變質的柿子經常會產生髮酵的氣味，聞起來有酒的味道，甚至酸臭。普通的柿子聞起來很有果味。

　　成熟的脆柿子口感脆甜，非常好吃，但有些人買回來的脆柿子發現吃了澀嘴，嘴巴發麻，這是怎麼回事呢？還能吃嗎？下面小編就帶來介紹。

　　脆柿子麻嘴能吃嗎

　　不能吃。

　　脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，脆柿子未熟是可以放得熟的，與其吃這樣還未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟後再進行食用，脆柿子中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到補充營養、潤腸、美容養顏、潤燥等功效，有利於身體健康。

　　脆柿子為什麼發澀

　　1、脆柿子成熟度還不是很高

　　脆柿子如果成熟度不高的話，吃起來口感就會發澀，這裡引起發澀的成分是鞣酸，脆柿子成熟度不高，鞣酸的含量就高;如果脆柿子的成熟度高的話，鞣酸成分也會相應的比較少，因此，食用脆柿子一定要吃成熟度比較高的。

　　2、脆柿子未脫澀，但是吃了柿子皮

　　脆柿子成熟之後要進行脫澀處理，若是脆柿子沒有進行脫澀處理的話，就不要吃柿子皮，脆柿子未脫澀，但是吃了柿子皮的話，口感就會比較澀。

　　吃柿子有哪些禁忌呢?

　　1、不宜空腹食用

　　柿子中含有鞣質、果膠，與胃酸或蛋白質結合可形成柿結石，造成消化道疾患，因此不宜空腹或過多食用。

　　2、吃完要漱口

　　柿子含糖高且含果膠，柿子的殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

　　3、柿子皮不能吃

　　因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　4、不宜與螃蟹同食

　　螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

　　5、脾胃虛弱者、糖尿病人不宜吃

　　柿子中因含豐富的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，吃後很容易被吸收，使血糖升高。因此，糖尿病人要慎吃。此外，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者也不宜吃。

　　脆柿子一般吃起來是很爽的，嘎嘣嘎嘣脆，如果吃起來嘴麻的話有可能是沒有成熟，比較澀，這種情況建議不要吃，把脆柿子催熟了再吃味道會更好，具體可以看看小編帶來的介紹吧！

　　脆柿子麻嘴能吃嗎

　　不能吃。

　　脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，脆柿子未熟是可以放得熟的，與其吃這樣還未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟後再進行食用，脆柿子中含有較為豐富的水分、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到補充營養、潤腸、美容養顏、潤燥等功效，有利於身體健康。

　　脆柿子買回來可以直接吃嗎

　　視具體情況而定。

　　脆柿子買回來的時候若是成熟度比較高的話，經過清洗後可以直接吃，若脆柿子的成熟度不是很高的話，脆柿子買回家之後要繼續放一段時間，等脆柿子完全成熟後再吃，脆柿子是柿子的一個品種，又稱為脆柿、甜脆柿子，適當的食用一些脆柿子可以起到生津止渴、清熱潤肺的功效，秋天的時候天氣較為乾燥，是呼吸道疾病的多發時節，此時可以適當的食用一些脆柿子來進行身體的養護。

　　柿子和紅薯吃了會怎麼樣

　　增加患胃柿結石的風險。

　　柿子口感脆甜，很多人都喜歡吃，紅薯澱粉含量高，吃起來粉粉糯糯的，味道非常不錯，從健康的角度來說，柿子最好是不要和紅薯一起吃，柿子中含有一種叫鞣酸的成分，而紅薯中含有較為豐富的澱粉，澱粉進入腸道後會增加胃液的分泌，過量的胃酸會與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍，因此，食用柿子的時候最好不要和紅薯一起吃。