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脆炸玉米棒的做法

脆炸玉米棒的做法

  1、把玉米放鍋裡煮熟!大約十五分鐘左右!玉米煮熟放涼,準備下玉米澱粉,雞蛋打在盤子裡,雞蛋與澱粉或麵粉攪拌均勻,形成麵糊,備用。

  2、讓玉米均勻的裹上糊。

  3、起鍋熱油,油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。撈出控油。

  4、擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用,也可以用果醬,按自己喜好。

脆炸大棗做法步驟

  1、將幹棗泡製回軟後去核,掰成兩瓣備用。

  2、將澱粉加麵粉和水調成糊狀(成稠米湯狀),把大棗倒入糊中拌勻;炒鍋放油燒至六成熱時,下入棗炸至金黃色時撈出,待油溫升至七成熱時,將炸好的棗全部下入油中炸至金紅色時撈出,裝盤即可食用。

脆炸餃子做法竅門

  1、準備好要炸的水餃,不要讓水餃打溼了。

  2、開火,倒入半鍋油,將油燒開調至中小火。

  3、放入餃子,不要一次放得太多,不然會炸不好。

  4、炸的時候,火不要太大,不然會容易焦。

  5、微微有些發黃的時候,起鍋將油瀝乾。

  6、等餃子冷了之後,再調至小火,再炸。

  7、炸到快要焦時起鍋,記住不要炸過頭了,成金黃便可。

  8、好了,現在就可以吃了,吃起來脆而爽口。


做法竅門

  1、原料準備:草蝦500g,香炸粉適量,番茄醬適量,油適量,五香粉適量,鹽適量。   2、蝦去頭去殼去沙線留尾,剝好的蝦肉下鹽、五香粉拌勻。   3、香炸粉下水調成糊,再下兩勺左右的油。   4、調勻成脆漿。   5、鍋裡油燒熱,蝦肉沾好脆漿。   6、下油鍋炸,炸至金黃後撈出。 ...

酥家常做法

  1、豬肉洗淨,切條,   2、將水倒入炸雞粉中,   3、攪拌成均勻糊狀,   4、放入豬肉,   5、拌勻,醃製半小時以上。   6、鍋中倒油,燒熱,   7、一塊塊放入拌好糊的肉條,   8、炸至金黃,撈出控油,   9、再次放入鍋中,復炸30秒。   10、撈出,控油,   11、裝盤,用香菜點綴。 ...

果子的做法

  炸小脆果子是一道兒時的美食,童年的時候經常會吃。製作也比較簡單,吃起來很香脆可口,下面給大家分享一下具體的做法。   簡要答案炸小脆果子的做法分為5個步驟:首先將麵糰加入水和鹽揉搓麵條,然後擀成薄片,切成小方塊,撒上黑芝麻,下鍋炸至兩面金黃即可開吃。   工具/材料麵粉溫水鹽黑芝麻油   具體內容首先我們 ...

豬排的做法

  1、大排洗乾淨後用乾淨毛巾抹乾水分,用刀背輕輕的橫著拍一遍再豎著拍一遍。   2、用手將少許鹽,雞精,黑胡椒粉輕輕均勻的塗抹在大排的兩側,醃10分鐘。   3、雞蛋放入碗中打散;麵包糠及生粉放入大盤中備用;取一塊豬排先均勻的沾上生粉,再裹層蛋液,最後放入麵包糠中均勻沾滿。   4、鍋中放適量油燒至6成熱, ...

鮮奶的做法

  1、牛奶加入白糖攪拌均勻。   2、加入吉士粉和20g玉米澱粉,攪拌到沒有顆粒。   3、放到燃氣灶上,小火,慢慢攪勻。   4、攪到稀糊狀的時候就可以關火,利用餘熱快速的攪勻。   5、重新找個容器,牛奶底部抹少許油,將麵糊倒入,放涼後冷凍半個小時。   6、取出冷凍好的奶塊,切成均勻的塊狀。   7、 ...

豬排的做法

  1、大排洗乾淨後用乾淨毛巾抹乾水分,用刀背輕輕的橫著拍一遍再豎著拍一遍。   2、用手將少許鹽,雞精,黑胡椒粉輕輕均勻的塗抹在大排的兩側,醃10分鐘。   3、雞蛋放入碗中打散;麵包糠及生粉放入大盤中備用;取一塊豬排先均勻的沾上生粉,再裹層蛋液,最後放入麵包糠中均勻沾滿。   4、鍋中放適量油燒至6成熱, ...

秋葵的做法

  第一、 秋葵用清水清洗一下,用手輕輕揉搓就可以了,用刀把秋葵的頂端切掉。   第二、 雞蛋打進碗裡,放上一點麵粉,加一點點食鹽,再加上一點點水,攪拌成雞蛋糊。   第三、 秋葵控幹水分,放進雞蛋糊裡,均勻的沾上雞蛋糊。   第四、 鍋裡倒油燒熱,把秋葵放進去炸,用筷子不斷的翻著,讓其均勻受熱,金黃的時候撈 ...