腐竹拌海帶如何做

　　1、腐竹適量、海帶適量、油鹽醋適量。

　　2、步驟：腐竹先掰成小段，用熱水泡軟。幹海帶用冷水浸泡，然後搓洗乾淨。

　　3、準備一顆小蔥切成碎，裝碗備用。一根小米辣切碎，跟小蔥裝一起。

　　4、泡軟的海帶卷成卷，能快速切成絲。腐竹也切成小條。

　　5、鍋中燒開水後，將海帶絲放入煮至5分鐘左右，加入腐竹煮至腐竹熟透，

　　6、放入碗中備好的蔥花跟小米辣，還可以加一點蒜蓉，開始加入鹽粉、生抽、油調味，拌勻就可以吃了。

　　1、海帶絲50克、腐竹50克、植物油2勺、精鹽適量、雞精適量、生抽2湯匙、幹辣椒3顆、大蒜適量、香油1湯匙、醋1湯匙。

　　2、做法：買來的腐竹掰成5釐米長的小段，加入熱水提前泡6個小時。

　　3、買來的海帶絲切段，鍋中加水燒開把切好的海帶。

　　4、蒜切碎尖椒切成絲，鍋中加油燒熱加入辣椒段，生抽，鹽，雞精適量盛出來晾涼。

　　5、把海帶絲和腐竹擺在盤裡澆上調好的汁，再加入醋，尖椒，蒜蓉。

　　6、加好調料的涼拌菜拌勻，放冰箱裡20分鐘使菜充分入味。

　　1、原料：鮮榨菜、海帶絲、芝麻辣、味極鮮醬油、醋、雞精、香油。

　　2、幹海帶絲泡水八小時以上，最好用開水泡，換兩次水。

　　3、把泡軟的海帶絲放入鍋中煮熟，煮時加點醋更易爛。

　　4、把榨菜去皮切成粗絲，加一點鹽醃一會兒，榨菜吃鹽比較多，用清水沖洗掉浮鹽，然後擠幹。

　　5、煮熟的海帶絲和醃好的榨菜絲放在一起，加少許味極鮮醬油、醋、香油、芝麻辣等拌勻即可。